Im Glas präsentiert sich dieses Bier hellgoldgelb und opaltrüb mit feinporiger Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone hinterlässt einen flaumig-wässerigen Eindruck und hält mäßig gut. Die Duftaromatik wirkt reiffruchtig und man vernimmt Noten von gelben Steinobst, die bis in eine zart honigartige Note reichen. Zusammen mit einem Hauch Hefe erinnert es ein wenig an Weißwein mit hoher Restsüße. Der Antrunk kommt kräftig, aber feinspritzig, wirkt sehr frisch und bringt süßlich-fruchtige bis honigartige Malznoten mit sich. Am Gaumen vervollständigt sich die Aromatik mit einer zarten Hopfenaromatik, die ebenfalls in eine eher fruchtige und leicht heuige Richtung schlägt. Grundsätzlich spielt das aber eine sehr untergeordnete Rolle. Das Gesamtbild weiß auf jeden Fall zu gefallen. Vom Mundgefühl her muss man festhalten, dass die feine Rezenz, die weiche, fast cremige Viskosität und eine zart bittere Adstringenz ebenfalls ein ganz gutes Gesamtpaket darstellen. Im Nachtrunk bauen die Fruchtigen Noten langsam ab und ein angenehmer Hefeton schwingt noch gut nach. Erst sehr spät stellt sich eine sehr zarte, leicht trockene Hopfenherbe ein.

7/I/24 - 33cl bottle as a gift, shared @ my parents’ place, BB: 29/VII/24, L.62308842 (2024-25) Thanks to Peter C. for the bottle!

Clear blond to gold yellow beer, creamy bit irregular white head, unstable, falls down quickly, non adhesive. Aroma: pretty malty, grains, yeasty, ripe banana, a bit spicy. MF: ok carbon, medium body. Taste: pretty bitter, very malty, grains, lots of banana, a bit grassy. Aftertaste: yeasty, a bit sweet, malty, grains, a bit herbal, malty, a little fruity, pretty bitter finish, more yeast.

Bottle (thanks Marianne & Susanne). Golden colour, mediumsized white foamy head. Aroma is floral, fruity, some nectary and mild grainy tones with mild honey. Flavour is honey, lime, some earthy, nectary and quite grainy tones.

75cl bottle at tasting. Poured unclear and golden in color. Light spicy , Belgian hops. Sweet with wheat and light perfume.

0,75 litre Bottle, from Coop, La Spezia, Italy. Straight from The Bottle at a Hotel. Malts, hops, yeast, sweetness, herbal, spices, belgiany.

Bottle from supermarket: pours slightly hazy with a white head. Aroma is lightly yeasty, some mellow fruitiness. Taste is sweet, lightly spicy. Not bad.