Pater Lieven Tripel / Triple
Van Den Bossche in Sint-Lievens-Esse, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.70
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Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Il ne manque qu'un alcool plus marqué pour faire de cette triple une réelle bonne triple. Heureusement une très légère acidité permet de casser la douceur qui serait trop marquée autrement. Les arômes pour leur part, s'ils ne sont pas d’une grande complexité sont agréables sur les céréales, la pomme, le citron avec de légères épices. Un peu de nervosité aurait été de bon aloi donc. En verre nous sommes sur un joli blond doré limpide avec une fine effervescence et une mousse blanche de 2 mm d'épaisseur. Le nez est sur les céréales, la pomme, le citron avec un alcool sous-jacent qui se ressent mais insuffisamment. Ce dernier se ressent peu à la dégustation avec cependant de légères épices et du miel qui agrémentent le cocktail aromatique. L'ensemble de la dégustation est très homogène, avec une bonne corpulence et une bonne longueur mais sans surprise et un manque de tension. Honorable donc, mais sans plus.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Bottle from Beers of Europe. Pours light hazy golden with a thin white head. Aromas of bready spice, faint fruit. Taste is light spice, yeast esters, white sugar. Spicy linger.
sjogro (11831) reviewed Pater Lieven Tripel / Triple from Van Den Bossche 6 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Bottle at Musicon, god+guitar wolf. Clear dark golden with white head. Sweet malts, juicy, citrus and spices. Bit sweet and fairly bitter. Over medium gelly maltbody. Soft carbonation, some rusty pipe.
Maakun (16495) reviewed Pater Lieven Tripel / Triple from Van Den Bossche 6 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Bottle at Musicon. Clear golden with white head. Sweet malts, light yeast, apple, plums, a tough of spices. Medium sweet and fairly light bitter. Over medium bodied. Quite alright.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottle: Nice frothy head. Citrus and raspberry aroma. Citric, hoppy flavor with just a hint of tartness and raspberry. Maybe a bit thin, but a nice fruity triple. Tap: Café De Engel Oldenzaal. Loads of tropical fruit in teh aroma, but especially in the flavor. Cream, lemon, mango, pineapple, all this well mixed. Hops, cream and citrus in the aftertaste. The new favorite beer of my wife!
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Golden colour, white foam. Medium carbonation. Medium body. Nose of citrus, peach, some banana. Taste is typical Belgian tripel, nothing special.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
330 ml. bottle. BBF 28/03/20. Golden, low hazy, creamy white. Nose is grainy, esters, spelt, insecticide & huge perfume, artificial / chemical orange peel profile. Lively body. Old bread, spelt, orange peel, esters, soap, perfume, huge orange perfume dominates everything, weird artificial perfume, sweet perfume, faint alcohol. Strange huge perfume chemical taste. No unpleasant flaws, good for fans of the style but I am not one of them.
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Bottle. Pure gold, very rich white foam. Aroma: light spiciness, slightly perfumery, pear, apple. Sweet taste, malt, lollipops, pear and apple, light spirits, bitterness and apple seeds.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Dégustée en hiver 2007-2008 au Saint-Bock (De mes notes papiers). .