6.3

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 6.5

Dorada consistentemente turbia de muy abundante espuma cremosa, muy duradera. Aroma escaso, notas especiadas de fermentación. En boca cuerpo moderado, gas punzante, cierta efervescencia en boca. Amargor escaso. Agradable sabor malteado, levadura presente y notas frutales

6

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

A slightly hazy golden beer with a white head. Aroma of belgian yeast, pale malt, spices. Taste of belgian yeast, pale malt, straw, stone fruits.

6

Lihtne, veits vesine ja mõru Belgia hele õlu.

6.1

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle at Villa Servais. Color: Slightly hazy golden, frothy white head. Aroma: Malty, yeasty. Taste: Malty, yeasty notes, fruity hints of yellow fruit. Over moderate sweet, light bitter hoppy backbone. Dry finish.

5.8

Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Helder goudgeel bier met mooie schuimkraag. Smaak is bitter en vrij droog in de mond met iets van friszure appel en wat gras. Doet erg aan een saison bier denken.

6.5

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle picked up at Belgiuminabox Webshop, Antwerpe and consumed at home Friday 14th August 2020 listening to Iggy Pop (Iggy Confidential) on 6Music, he is playing Gene a long forgotten but fabulous group. Pours hazy, dirty yellowy gold with a white head, the nose suggests a little sweetness and of course a hint of Belgian yeast and spice. Soft mouthfeel, easy drinking, a little bit safe, however it appears to tick most of the boxes. Fine.

5.3

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

Bottle @ home. Blonde, hazy. Touches of yeast and citrus in the aroma. Yeasty flavor with vegetable notes and citrus. Drinkable.

6.4

Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Bière très quelconque, sans inspiration, cette Den Herberg Blonde aura du mal à se faire soulever les foules. Il faut dire qu'entre arômes sans imaginations, plats et une structure très moyenne, difficile de se passionner. En verre, nous sommes sur un blond doré limpide avec une mousse blanc cassé de 3 mm, plutôt sympathique. Le nez est sur la coriandre, le citron, les céréales, les agrumes et les herbes. Nous sommes sur un cocktail assez classique mais jusque-là c'est plutôt satisfaisant. A la dégustation, c'est beaucoup plus terne. L'attaque est sur le miel et le pain, alliés à une amertume herbacée et une pointe d'acidité. La deuxième gagne quelque peu en profondeur, sans être transcendante : orange, miel, coriandre s'associent toujours à cette amertume herbacée qui n'est d'ailleurs pas des plus désagréable avec un EBU de 31 qui est satisfaisant. L'arrière bouche peu ample est moins intéressante, sur l'amertume herbacée couplée à du citron. La troisième bouche est peut-être la plus agréable, et en l'occurrence la plus stable assurément, même si les arômes restent linéaires. Le final, trop court, nous laissera cette amertume herbacée en bouche sans nous contenter. Il faut tout de même reconnaître que l'alcool, à 5,5 % est très honnête. Mais cela reste insuffisant.