7.4

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bottle at De Koffer, Groningen. Aroma is rich fruits, tropical notes, grapefruit, peach, hoppy, sweetish malt, some pine resin. Flavour is moderate sweet and medium bitter. Body is medium. Pretty decent, nicely juicy IIPA.

7

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottled. Orangeish golden colour with a small white head. Aroma is fruity, some nectar, mild floral and herbal notes as well as some toffee to it. Flavour is fruity, floral, nectary and some mild honey as well as sweetish maltiness to it. Alcohol gives a slight warming touch to it.

7.4

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Can

7.6

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Can. Color: Hazy golden, white head. Aroma: Malty, caramel, dank. Taste: Hoppy and malty at the same time, caramel, bit spicy and floral, dank notes. Bit sticky. Moderate to over moderate sweet and bitter. Medium body, average carbonation. Nice West Coast.

7.5

Honey sweetness plus big boozy DIPA feel there too. Like it!

7.2

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

From a 12 oz can. Pours a hazy greenish gold with a white head. Aromas of grass and tropical fruit. Flavors are bitter citrus.

7.8

Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Quand on affiche 100 d'IBU, j'attends une IPA qui envoie une amertume vive et saillante. Surprise donc à la dégustation lorsque j'ai découvert une amertume modérée, saillante par moment mais avec une base maltée relativement équilibrée avec l'amertume. Le réel intérêt de cette Evil Cousin est davantage à chercher du côté de sa proposition aromatique qui se concentre sur une alliance pamplemousse, citron, herbes, fleurs, gingembre, basilic et sauce tomate. Cocktail aussi surprenant qu'appréciable. Dommage donc que sa construction ne soit pas au niveau de sa palette gustative avec donc une amertume qui manque quelque peu de tranchant, un alcool à 8 % qui n'est pas entièrement bien intégré et un final qui s'écroule, manquant de brillance et de longueur. Le visuel est sur un blond doré légèrement voilé avec une fine mousse blanche nappant la surface. Le nez est sur les herbes, le pamplemousse, les fleurs, le basilic et la sauce tomate. L'attaque est fraîche sur une amertume tranchante mais pas vive. Arômes de poivre, d'herbes, de pamplemousse, de gingembre et de fleurs dominent. Bonne présence en deuxième bouche avec un alcool qui dénote quelque peu. Les arômes se développent également sur un cocktail proche du nez. L’arrière-bouche est sur une amertume légèrement plus incisive donnant un joli contraste sur une dominante pamplemousse, herbes et citron. Le final ne nous met pas à la fête, discret, avec une amertume qui s'écrase complètement. Pas si diabolique le cousin.

2.8

Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 1 | Texture - 2 | Overall - 1

Black & green can. A little apprehensive about this one considering the label. Smell is mild hops on top of foam. Eye is slight haze on pale with a pretty good foaming head. Taste is what else but big fat rubbery IPA mixed with pine tar and then ground up with green bitter grapefruit rinds. Bitter dregs, bitter dregs, bitter dregs, whew.

8.1

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Hazy pale yellow colour, moderate sized off-white head; aroma and taste of pine resins, marmalade, peach, biscuity and tropocal fruity notes; great IIPA

6.9

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Grapefruit and some booze, light caramel. Tangerine. Golden pour with decent head and lacing. Bitter boozy end. Tap at Mitr.