Ekologisk Björköl
Eskilstuna Ölkultur in Eskilstuna, Södermanland, Sweden 🇸🇪
Golden / Blonde Ale Regular|
Score
5.96
|
|
Eskilstuna Ölkultur presenterar en experimentell ekologisk björköl som ett bidrag till att utveckla nordiska smaker. Det är en ljus ale med låg beska i nordtysk stil där ölet får en tydlig karaktär av björk. Ölet är bryggt på malt från Warbo kvarn i Sörmland och smaksatt med späda björklöv från Högtorps gård i Sörmland.
Sign up to add a tick or review
5.9/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 7
Texture 6
Overall 4.5
Flaska från Systembolaget:
Mässingsfärgad med aningens dis. Skummet är tätt och reser sig över glaskanten. Doften är sötsyrlig och bärig; nästan lite kvalmig. Syrlig smak med inslag av björksav, honung och bär. Torr finish.
Mässingsfärgad med aningens dis. Skummet är tätt och reser sig över glaskanten. Doften är sötsyrlig och bärig; nästan lite kvalmig. Syrlig smak med inslag av björksav, honung och bär. Torr finish.
Tried
on 04 May 2019
at 19:25
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bottle from Systembolaget. A bit hazy golden/yellow with a medium white head. Aroma and taste of bread, citrus, mild birch leaves and malt. Mild and easy to drink. The finish was on the dry side.
Tried
from Bottle
on 04 May 2019
at 12:04