Flaska från Beergium. An amber very cloudy saison with a small head. Lots of green herbs, fresh cut flowers, saison yeast and earthy notes. Not as crisp as my favorite saisons but with nice green earthy herbal spicy taste of fresh slithly bitter lettuce, green tomatoes, green pepper, flowers (think chewing on the green part of a tulip), yeast. A lingering sweetness and a small bitterness that keeps the balance ok. An earthy, herbal tasty sison that I really enjoyed.

Gelb-oranges trübes Bier mit geringer Schaumkrone. Geruch nach Gewürzen, hefig. Geschmack würzig, minimal säuerlich. Der würzige Teil überwiegt aber. Insgesamt ein interessantes Bier, aber für ein Saison eher Durchschnitt.

pours unclear blonde, good white foam smell has cheese, grains good carbo bitter, again that cheesy factor . some smoked parts ( very hidden ) . some bitterness . Not my favourite of their beers

Bouteille 33cl de HopDuvel, BB 07/2017. Orangée léger, col blanc moyen peu tenace. Arôme offre un léger bouquet fermenté, levure avec ce bouquet herbacé rappelant les baies de genévrier. Pointe fleuri avec ce côté pomme séchée. Palais offre une levure tirant sur l’épicé. Garde ici aussi ce côté genévrier et un profil levure de pâtissier. Pointe épicée, gingembre? mais là encore je penche sur le genévrier. Faible note de houblon en amertume et au final une bière qui offre peu en terme de retrouver ce côté rustique de saison hennuyère. Malt de caractère pils pâle sur qcq notes résiduelles sucrées. Ok mais sans plus.

33cl Bottle: obtained from Rudi at De Bierboom, Brugge: BBD Jul 17. Poured into a Hoegaarden Grand Cru tulip on 3 Dec 13. The sediment joined the rest of the beer in my glass, so the orange body was murky, dull and hazy. The head a proud white blanket of uneven foam. The nose was a surprise, this ’traditional Saison’ had a malty aroma with semi-sweet fruit notes. The taste was also leaning towards maltiness and certainly away from farmyards or rural flavours. Nice enough, but not really a Saison as I know them, grainy in nature but this just seemed too smooth and not rough around the edges like typical beers of this style tend to portray.