Dive Bär Quasi Quad

Quasi Quad

 

Dive Bär in Gland, Vaud, Switzerland 🇨🇭

  Belgian Style - Quadrupel / Dark Strong Regular
Score
7.14
ABV: 11.2% IBU: - Ticks: 3
Ce quadrupel, une bière de dégustation de style belge de haute gravité, offre de riches arômes de café, de chocolat et de fruits secs. Accompagne aussi bien les mets salés (viandes, ragoûts) que sucrés (cake, gâteau au chocolat, tarte tatin). Se prête bien au partage entre êtres chers.
 

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7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

0.33l bottle thanks to Lore. Dark brown body with a tiny beige head. Aroma and taste of chocolate, plums, raisins, licorice and some fruit brandy. Rather a Belgian strong ale stye beer for me than a quad. Strong beer for sure, but nice nevertheless.

Tried from Bottle on 10 Apr 2024 at 21:10


8.4
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

dark brown beer with minimal beige head; aroma of cocoa powder, or dark chocolate, prune, dried cherry, burnt sugar, slight licorice, anise and roasted nutty, as well as toasted rye bready notes; taste has the same notes with some apple brandy and maybe herbal liqueur notes; quite good and complex one

Tried on 18 Nov 2022 at 17:21


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bouteille 33cl de la Cave à Bières, Yverdon. pas de BB. ambre voire acajou cuivrée, col fin blanc-cassé retombant rapidement. léger gusher. Arôme offre un bouquet de fruits confits; raisins secs et pruneaux , caramel avec un rappel d'effluves de mélanoïd. Palais garde un accent belge niveau levure, fruits noirs, raisins, petite note chocolatée presque poudreuse. Amertume perce délicatement, noble. Impression de toffee sur la fin, collant aux lèvres avec un sucre crystal et résiduel marqué. Réchauffant en fin de bouche avec ses 11%. Pas mauvaise en soit, mais comme pour une autre Dive Bär dégustée, manque un peu de finition.

Tried on 29 Nov 2017 at 07:23