7.8

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Draft @ CCB Cider & Mead. Dorée-orangé. Arôme aux notes de pommes bien agréable et un rétro épicé des habanero qui perce ne rétro. Palais donne un bon profil de pomme avec cette belle touche épicé des habaneros qui apporte une fine note de chaleur. Le côté star fruit donne une petite note sèche plus tropicale et une rondeur sucré mais sans vraiment trop marquer ce cidre. Le point fort restant le piment, soit on aime ou on n’aime pas.