Nocturna
Kamun in Predosa (AL), Piedmont, Italy 🇮🇹
Stout - Oatmeal Regular|
Score
6.83
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Birra nera ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. Senza aggiunta di anidride carbonica, stabilizzanti e conservanti. Prodotta con fiocchi d’avena, malti d’orzo di differenti tostature e con una piccola percentuale di malti affumicati essiccati sopra fuochi di legno di faggio. Servire in un bicchiere svasato con abbondante schiuma.
L’unica birra prodotta seguendo un vero e proprio stile l’Oatmeal Stout (entra nella categoria delle dry-stout per la sua facile beva e il tenore alcolico attenuato 5.4. Birra scura con l’avena “Oatmeal” che contribuisce ad ammorbidire il prodotto). Una leggera percentuale di malti affumicati donano una sensazione fumè molto delicata.
L’unica birra prodotta seguendo un vero e proprio stile l’Oatmeal Stout (entra nella categoria delle dry-stout per la sua facile beva e il tenore alcolico attenuato 5.4. Birra scura con l’avena “Oatmeal” che contribuisce ad ammorbidire il prodotto). Una leggera percentuale di malti affumicati donano una sensazione fumè molto delicata.
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6.8
yespr (55501) reviewed Nocturna from Kamun 13 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
33 cL bottle. Pours hazy brown to black with a small tan. Aroma is roasted malty and breadish. Roasted malty, chocolate and dark malty. Medium sweet and toasted malty. Mild sweet and toasted malty finish.
Tried
from Bottle
on 16 Sep 2012
at 05:04
6.1
CloakedDagger (37227) reviewed Nocturna from Kamun 13 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle 33 cl. Courtesy of yespr. Pours a cloudy opaque deep dark brown with a small beige head. Sweet, roasty nose - a little sour feet. Medium body, sweet roasty with a little vanilla and dark dried fruit. 160912
Tried
from Bottle
on 16 Sep 2012
at 04:57