Cuivrée
Boréale - Les Brasseurs du Nord in Blainville, Quebec, Canada 🇨🇦
Amber / Red Ale Regular|
Score
6.34
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Servie fraîche ou chambrée, cette Ale cuivrée en impose par son amertume bien caractérisée. Profitez-en !
Les amateurs d'Ale ambrée forte, caramélisée et riche en alcool, seront aux oiseaux. Avec ses exquises notes fruitées, la Boréale Cuivrée rallie les amateurs de douceur et de corsé. Une bière de caractère, naturelle et polyvalente, à consommer à 12 degrés.
Les amateurs d'Ale ambrée forte, caramélisée et riche en alcool, seront aux oiseaux. Avec ses exquises notes fruitées, la Boréale Cuivrée rallie les amateurs de douceur et de corsé. Une bière de caractère, naturelle et polyvalente, à consommer à 12 degrés.
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6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
nice golden/amber pour. Huge aroma of caramel matl, and toffee, with some apples, and pears. Flavour is very caramel like, buttery, and satisfiying. Not much of a belgian ale really, i’m not getting any hops, or yeast. It must be the yeast strain they use for their beers cause they all seem to have a caramel buttery creamy flavour, and aroma to them.
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on 27 Feb 2025
at 09:35
7/10
Magus ja linnaseline, kergelt mesine õlu, ei oleks isegi osanud arvata mis stiil on, aga noh strong ale ilmselt sobib. Ok, midagi erilist pole, aga miskit vastu ka ei hakka, v.a. et liiga magus.
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on 30 Apr 2024
at 16:52
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
473ml. can. @home, 16/04/2024 [#7.052 Global - #83 Canada - #4 Boréale - Brasseurs du Nord] Clear copper with a lasting two fingers white head. Aroma: honey, burnt caramelly malts, light toffee and figs. Taste: burnt caramel, toffee, light spice. Bit of honey palate. Strong malty. Next one please!
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from Can
on 18 Apr 2024
at 14:24
8.5/10
Last bottle from my stash from Montreal! Gotta go back to buy more!! Never seen Boreale outside Quebec. Delicious, strong and a bit sweet.
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from Bottle
on 15 Jul 2017
at 22:30
7/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 7
Texture 10
Overall 7
Évaluation no.46 Décembre 2010. Aucun nez. Ambrée / cuivrée avec une mousse assez persistante. Attaque de malt bien sentie avec notes de caramel. Très bien équilibrée mais manque de diversité dans les saveurs.
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on 26 Dec 2013
at 05:53
7.5/10
Color of the body is a troubled orange Dry hops, lingering tea-like bitterness, bit piney, lots of dry orange.
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from Draft
on 20 Oct 2013
at 16:23
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bouteille 341ml. De couleur ambrée-dorée et claire. Nez de grains de malt caramélisés, léger de pain avec des notes fruitées (agrumes) et de houblon floral. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux faibles traces huileuses. Faibles notes fruitées (agrumes) lors de l’entrée en bouche très rapidement suivi d’un goût d’un goût de grains de malt sucrés aux petites traces rôtis et d’un léger goût de caramel puis en finale l’on retrouve une très légère amertume de houblon floral avec des traces d’alcool. Post-goût court, légèrement amer de houblon floral avec des traces d’alcool.
Tried
on 13 Jan 2013
at 00:28
5.5/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
33cl bottle, BB 02/2013 bought at Brussels X-mas market. Cuivrée, col fin blanc. Arôme malté caramel, faibles notes houblonnées entre fleuri et citronné. Palais est malté, caramel avec un fruité citrique et ce fini typique de carapils malt. Certaine douceur sucrée reste tirant presque sur un sirop érable/sucre brun léger. Seul ce profil caramel parvient à tirer cette bière vers le haut.
Tried
from Bottle
on 07 Dec 2012
at 16:47
5.5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Bouteille 341ml. Couleur ambrée pâle. Mousse blanc-beige. Arôme de caramel, un peu de malt. Goût de caramel, de sucre, un petit peu torréfiée. Dans l’ensemble, une bonne bière.
Tried
on 27 Jun 2012
at 09:15
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Originally rated August 2005. As with other Boréale brews, it pours a small head and minimal lace. The colour is a rich amber and the carbonation is light. Rust is felt in the nose with a mild touch of roasted malt. The alcohol is felt at first, then goes through a nut flavour to end smoothly , but with a hint of bitterness. Some metallic notes are also tasted. Again, not a bad beer, but nothing exceptional. The slight metal found in Boréale beers turn me off sometimes. Note: Nowadays, I really enjoy Boréale beers, so they might of changed their hop.
Tried
on 25 Jan 2012
at 17:56