Cidre Fermier Brut
Cidrerie Melenig in Elliant, Bretagne, France 🇫🇷
Cider - Dry Regular|
Score
6.91
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daniele (14510) reviewed Cidre Fermier Brut from Cidrerie Melenig 7 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
bottle arancio lieve velato gasatura leggera nota un po aspra leggera nota dolce un filo ossidatura legno buon tannino
Maakun (16597) reviewed Cidre Fermier Brut from Cidrerie Melenig 2 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 8
Bottle. Clear golden. Dry apple peel, leathery, apricot, sweet juice, tree bark. Medium sweet. Medium bodied, bone dry. Dry dry and full of tannins, but good.
Sebletitje (15877) reviewed Cidre Fermier Brut from Cidrerie Melenig 13 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle sample during Bruxelles Champêtre 2012 from the producers. Ambrée orangée, col moyen beige, disparaissant assez vite. Reste plus légère que la version AOC Cornouaille avec une meilleure rondeur fruitée-pomme. Le tout est plus léger et ne présente pas ce profile épais avec ce côté aigre doux de peau de pomme. Le fait que les cidres ne nous aient pas du tout été servi dans de bonnes conditions expliquant peut être cela, bref, du potentiel, dommage pour la manière dont les bouteilles étaient conservées.