Zeven Zonden Luxuria
Hugel in Kortrijk, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Brewed at/by: The Brew SocietyBelgian Style - Strong Ale Regular
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Score
6.49
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Dit gastronomische degustatiebier is zeer complex, met nadruk op de gebruikte kruiden, de warmte van de aanwezige alcohol (9%) en de zachte zoetheid. De geur kan best omschreven worden als complex. Kardemom, kruidnagel en chocolade-koffie zijn hier de primaire geuren.
De moutige neus versmelt heel goed met de fijne hoppigheid. Pruimen, gedroogde vruchten, evenwichtige kruidigheid en een onweerstaanbare zwoelheid kenmerken dit bier, na verloop van 6 tot 12 maand.De smaak en nasmaak is bijzonder vol en bevat een toets van gebrande koffie en oosterse kruiden. Op het einde komt een warme alcoholgloed opzetten die perfect past met de zoetigheid van het bier. Alhoewel de koffiebittere nasmaken doen denken aan een stout, neigt dit bier meer naar een Scotch.
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mithe (4650) reviewed Zeven Zonden Luxuria from Hugel 3 weeks ago
Appearance - 6 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
(sample, bottle) Light hazy brown. Minimal beige head. Spicy, caramel, sweet. Full body. Warm finish. Good.
Franclh (7604) reviewed Zeven Zonden Luxuria from Hugel 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Fles 33cl in Stieltjeskanaal. Kruidig, pruim, dried fruits, zoeten, rozijn, caramel, rode appel, kaneel, licht droog. (25-8-2023).
Basementonline (12758) ticked Zeven Zonden Luxuria from Hugel 3 years ago
LCI
Eddie78 (1316) ticked Zeven Zonden Luxuria from Hugel 4 years ago
Bottle from Drinks Vanuxeem, Ploegsteert, Belgium. Pours a hazy chestnut brown colour with a thinnish creamy beige head. Aromas of caramel, chocolate, dry dark fruits, berries and a hint of candy. Taste has rich upfront dry dark fruits and caramel, warming alcohol, this leads to sweet sticky syrup on the finish. Thinnish body, average carbonation and slightly oily mouthfeel. The alcohol is very present from the first sip in this beer and it is also too cloyingly syrupy sweet for my liking. Not great.
bier4der (3358) ticked Zeven Zonden Luxuria from Hugel 5 years ago
nathanvc (7053) reviewed Zeven Zonden Luxuria from Hugel 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
2018 version. Pours hazy dark brown with a slowly thinning, frothy, off-white head. Aroma of raisin, red apple, ripe pear, brambleberry, toffee, green tea, liquorice. Taste has sweet red apple, raisin & caramel with a sourish brambleberry undercurrent; a tad nutty, herbal, with spicy liquorice & aniseed popping up. Dryish, herbal hoppy finish, lingering toffee, raisin & spices. Medium body, oily texture, fizzy carbonation. Could have been nicer, too spicy.
Tom (2084) ticked Zeven Zonden Luxuria from Hugel 6 years ago
Imported from untappd on 02-05-2020
Klimaet (3573) reviewed Zeven Zonden Luxuria from Hugel 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Pours dark brown/red. Aromas of dark sugar, dark fruits, caramel malt, some booze and vinegar. Taste is very sweet up front, some malty sweetness and some grainy notes. Some berry-tartness in there aswell.
Jybi (2414) reviewed Zeven Zonden Luxuria from Hugel 6 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Des épices en pagaille, une robe brune, un alcool à 9% une texture suave... Les ingrédients d'une bière de Noël sont bien présents. Mais ce n'est pas dans cette catégorie que cette Luxuria concourt. Mais quoi qu'il en soit, on ne peut que déplorer ses limites qui en font une bière très poussive. En premier lieu, il y a à la fois trop d'épices présentes et celle-ci sont trop présentes en arôme. On reconnaît aisément à la fois réglisse, anis, cardamome, girofle et coriandre qui chargent le palais en rendant la bière peu élégante. Un sucre de canne bien présent charge encore un peu plus le palais pour la rendre douceâtre. Et ni l'alcool, ni l'amertume, tous les 2 insuffisants ne permette de lui donner un peu de punch. Nous avons donc ici un double déséquilibré, aromatique et de structure. Visuellement, nous sommes donc sur un brin foncé limpide sans mousse. Le nez est puissant sur les épices avec, en base du caramel et du chocolat et en complément, des notes de fruits rouges. On retrouve donc ce cocktail sur une base trop douce, manquant de peps et qui s'adoucit même en seconde bouche. L’arrière-bouche, bien que linéaire est sur une bonne ampleur. Le final par contre s'écrase complètement, laissant en bouche nos épices. Il manque à cette bière à la fois finesse et puissance.
daniele (14510) reviewed Zeven Zonden Luxuria from Hugel 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle 2015 Mogano buona schiuma discreta persistenza mandorla marzapane zucchero candito spezia cola poco luppolata