Fles thuis geprobeerd met familie. Het is een helder goudgeel bier met een wit schuim. De geur is hoppig en wat vreemd. De smaak is fruitig en hoppig.

Bottle. Honey, Belgian yeasty, taste is similar, sweet, blond with hops. Floral, honey again. Good stuff.

Bottle. Pale amber color. Floral citric hoparoma. Hopbitter flavor, wit red berries, citrus and soft floral notes. Likeable.

Flesje gedeeld door B. Goudgeel helder bier, flink schuimend tijdens inschenken. Vreemd aroma van rookworst of zo. Smaak is zoet, fruitig en hoppig. Nasmaak is ook hoppig.

1, 2, 3 ...6, 7 houblons ! La brasserie Kerkom a sorti l'artillerie lourde. Et comme très fréquemment dans ce cas, le résultat est une bière brouillonne ou il est difficile de faire ressortir une ligne directrice. La base maltée un peu trop présente ne fait en plus qu'amplifier cette sensation en atténuant de plus nettement l'amertume qui est pourtant de 80 d'EBU. Dommage, car elle reste tout de même globalement agréable. Couleur blond orangé en verre, cette Hopverdomme est parée d'un léger voile et malheureusement d'aucune mousse avec une effervescence très peu poussée. Le nez présente une certaine lourdeur, miel, agrumes, pêche, résineux et pointe herbacée se détachent d'un certain magma. A la dégustation même impression de flou avec cette base maltée qui alourdit de façon trop importante la bouche. L’amertume arrive tout de même à percer (on est très loin d'un ressenti à 80 d'ebu), celle-ci, herbacée s'accompagne d'arômes de pamplemousse, d'orange, de résineux et de poivre. A la fois complexe et brouillon. La deuxième bouche est relativement linéaire avec un poivre qui s'accentue et une amertume qui essaye de décoller. L'arrière bouche, sur une ampleur moyenne, est davantage sur le résineux (tirant sur le plastique) avec des arômes de pamplemousse. La troisième bouche et le final (long) se positionne d'ailleurs sur cette amertume plus épurée, plus appréciable et davantage axée sur le pamplemousse et le résineux. On est tout de même encore loin des 80 d'EBU....L'alcool à 7 % est cependant relativement efficace. Occasion ratée. En retirant 3 ou 4 houblons de la recette, cela pourrait s'améliorer.

Imported from untappd on 02-05-2020

hazy dark golden colour, large dense off-white head; aroma of floral and fruity notes, some honeycomb toffee and biscuits; bittersweet taste with marmalade, honey and alcohol; good one

F: big, egg-white, good retention. C: deep gold, bit hazy. A: malty, orange and tangerine in sweet way, bit mixed mellow tropical fruits. T: malty, bit honey, orange, tangerine, mellow fruity, caramel, prominent bitterness on the palate, Belgium version of IPA style, nothing very special too sweet but enjoyable enough, medium to full body, medium carbonation, 33cl bottle from Bierwinkel De Hopduvel in Gent.

Bit unclear, golden colored, medium white frothy head. Aroma is of malt, caramel, some fruity notes, bit herbal and spicy, yeast. Taste is medium sweet malt, caramel, fruity, herbal and spicy, yeasty phenols, medium bitterness, not really hoppy or that fresh. Medium bodied, soft+ carbonation. Does not appeal. (bottle, Bierhalle Deconinck, Vichte)