Witbier
Brouwerij Emelisse in Goes, Zeeland, Netherlands 🇳🇱
Weizen - Hefeweizen Regular Out of Production|
Score
5.88
|
|
Sign up to add a tick or review
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Pours a cloudy golden with a good white head. Fruity aroma of citrus, wheat and some spices. Medium bitter aftertaste. This is a tasty weizen from a great Dutch brewery.
Tried
on 18 Feb 2025
at 05:19
5/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Bottle at KBC, Den Bosch:Dullish whitebeer it got its hazy looks but not its spices.
Tried
from Bottle
on 29 Dec 2024
at 11:51
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Gekocht bij een bezoek aan brouwerij Emelisse in Kamperland (NL) op 29-07-2016. En geproefd op 7-1-2017. Emelisse Witbier is een kastanjekleurig biertje met gebroken wit schuim. Bij het uitschenken word er veel schuim gemaakt met een romig-moussige structuur, het zakt daarna wel in elkaar tot een fijn laagje van 1 tot 5 mm. Het blijft ook sterk aan de glaswand kleven. Toch is er weinig CO2 pareling te zien met fijne belletjes. In het aroma valt vooral het karamelzoet op, ook wat hopbitterheid, banaan, citrus, de tarwemout natuurlijk en de koriander. Na een tijdje als het glas al voor meer dan 2/3 leeg is ruik je ook zeer lichtjes een sherry-toetsje. De smaak is wat bitterig met een heel klein zoetje en hier keren het karamelzoet, de hopbitterheid en de koriander terug. Tesamen met een peper-achtig toetsje. In de mond geeft Emelisse Witbier een volle smaak,met een volmondige textuur, hij is niet droog en hij is normaal prikkelend. Een meer dan harmonieus witbiertje. De nasmaak vloeit uit en is een beetje hop-bitterig, ook het karamelzoete, de koriander en de peper keren hier weer terug. Heel goed Witbier/Tarwebier het is zoals je het wilt. 4 op 5.
Tried
from Bottle
at
Emelisse
on 10 Nov 2020
at 14:24
5.5/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
3rd LCRBM. Traubenzucker aroma. Citrus and traubenzucker in the flavor. Thin! Citrus aftertaste. No more than decent.
Tried
on 26 Aug 2019
at 12:07
4/10
Tried
on 25 Aug 2017
at 13:04
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Trocken herber Beginn mit Kräuternoten. Recht bitter, wenig aromatisch. Kurzer trockener Nachhall mit herben Noten. 9/9/8/8/7/8
Tried
on 31 Dec 2016
at 04:05
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle at Marktzicht. Hazy light golden coloured, white head. Nose is lemon and wheat. Flavour is wheat, bit of lemon, a bit spicy. Medium carbonation. Slightly bitter.
Tried
from Bottle
on 27 Sep 2016
at 08:44
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Bottle from flavourly.com. Slight haze to this golden coloured beer with a white head. The aroma is grainy, fruity and slightly. Taste is sweet with light bitter finish.
Tried
from Bottle
on 27 Aug 2016
at 11:57
5.3/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
F: thin, off-white, quick gone. C: deep gold to light amber, hazy. A: malty, caramel, wheat, fruity, overripe banana, cloves. T: malty, hint of wheat, caramel, overripe sweet fruits, hint of spicy, medium body, lower carbonation, very different Witbier and German Hefeweizen no way, but still can be enjoyed but not the best beer, 0,33l bottle Spar in Westkapelle in Netherland.
Tried
from Can
on 26 Jul 2016
at 13:54
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Bottle shared by Maakun at Maakun’s. Near clear golden, light amber with thin white head. Sweet malts, fruity, light strawberry, no typical witbier flavors, bit plain, grain, light cardboard and yeasty influence. Light sweet, light bitter. Under medium body, below average carbonation. Bit stale finish.
Tried
from Bottle
on 24 May 2016
at 16:46