Kriek Mariage Parfait
Brouwerij F. Boon in Lembeek, Flemish Brabant, Belgium 🇧🇪
Lambic Style - Kriek Regular|
Score
7.64
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The casks give this beer its fine oaky flavour with hints of vanilla and cloves. It boasts a wide mouth with a warm body and roundness reminiscent of dried cherries and wild tastes. This is soft mildness personified.
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Dogbrick (24210) reviewed Kriek Mariage Parfait from Brouwerij F. Boon 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottle at Winking Lizard Westerville. OMT 2023 Advent Calendar Day 18 - Kriek or Framboise, or any fruited lambic.
mart (27297) ticked Kriek Mariage Parfait (2013) from Brouwerij F. Boon 2 years ago
Hapu, kirsikivid, veits funky, morsine. Ok.
Fules (2585) reviewed Kriek Mariage Parfait from Brouwerij F. Boon 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Közepes, nem túl tartós hab, vörös szín. Meggyes, animális, istállós illat. Meggyes, animális ízek, hordós jegyekkel. Közepesen testes, közepesen szénsavas, enyhén kesernyés. Nagyon kellemes, meggyesektől szokatlanul száraz sör, nagyon jó egyensúllyal.
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 9
Bottle from Delhaize, vintage 2021. Hazy dark red, stable, frothy, pink head. Aroma of sour cherry, blackcurrant, blueberry juice, marzipan, wood, malt vinegar, cheese. Taste has very sour cherry, cherry juice, blueberry & lemon connecting with a faint bitter cherry stone aspect and funky wood & (malt) vinegar. Tart finish, lots of woody tannins, juicy cherry and grape skin. Medium body, moussy texture, average carbonation. Elegant & delicious.
Jybi (2409) reviewed Kriek Mariage Parfait from Brouwerij F. Boon 2 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Même si je la trouve quelque peu trop acide pour moi, je préfère sans conteste cette Kriek à innombrables autre Kriek trop sucrées qui fleurissent un peu partout. Les arômes de cerise sont de plus appréciables et bien présents sans faire pour autant artificiels. Sur le visuel nous sommes sur un rosé légèrement voilé avec une effervescence moyennement soutenue et une mousse très peu présente. Le nez est sur une alliance vinaigre, cerise avec une touche de boisé. En bouche, si l'acidité reste marquée, celle-ci permet tout de même aux arômes de s'exprimer sur une complexité honorable. Bref, même si j'atteins ici les limites pour moi de l'acidité, cette Kriek a de bonnes qualités.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Poured from 375mL bottle (2008 vintage; w/ the brewnosers). Hazy red. Cherry, soft tartness, vinous, really nice.
sjogro (11801) ticked Kriek Mariage Parfait (2019) from Brouwerij F. Boon 3 years ago
Vintage 2009. From Beer Planet in 2011. Zero piany i mnostwo wisni. Owocowosc mocna, wytrawne, kwaskowe bardzo wisniowe, pyszne, metne ciemno bordowe. Stare dobre cudenko. Polecam potrzymac o ile mamy takie warunki.
CBarley (1462) reviewed Kriek Mariage Parfait from Brouwerij F. Boon 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottle 2017. White head. Ruby read. Earth and cherrys. Grounded. Light. Plum bitter aftertaste. Good stuff. Not artificial.