Poured from the tap. Clear medium copper brown with small white head. Caramel and toffee malt with feint hint of wood.

Can - Lots of sweet toffee and touch of wood. Clear copper with a rich white head. Sweet with some twig and light bitterness.

Purchased at Metro Plus in St-Jerome, QC. Pours a clean deep amber colour with a huge frothy beige cap that fluffs away slowly and leaves dirty lacing. Aromas of apples, caramel malts and rusty water. The taste is mostly caramel with very watery roasted malts. Hints of nuts. Pretty watery overall. Seems like a under 3% ABV. brew. An average session, lacking a little body. Seems like someone first try at an ESB at home. Drinkable, but bland.

Canette 473ml. De couleur brune-rouge et claire. Nez malté de caramel doux aux notes rôties, moyen de houblon herbeux (herbes mouillées), légèrement terreux et aux notes florales, léger de pain avec des traces de légumes bouillis et de noix. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen-bas et une texture aux notes crémeuses et huileuses. Léger goût de légumes bouillis accompagné de petites traces de fruits (petits fruits) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût malté de caramel très légèrement rôti et aux notes terreuses avec un léger goût de biscuits, des notes de pain et de butterscotch. Parallèlement, l’on retrouve une moyenne-légère amertume de houblon herbeux (herbes mouillées) aux notes florales et terreuses jusqu’en finale où l’on retrouve également des petites notes de noix asséchantes. Post-goût moyen et aux notes sèches, moyennement amer de houblon herbeux aux notes florales et terreuses avec des petites traces de rôti et de noix.

Brown bottle, 12 ounces, purchased at Dépanneur de la rive on August 13 2009, savoured on September 24 2009; eye: copper, clear, light effervescence, nice creamy beige head made up of rather large bubbles, light lacing; nose: malt, caramel, grain, light hops, small berries, burnt toast; mouth: malt, caramel, hops, small berries, light burnt, short finale in malt with presence of bittering hops, good carbonation, lightly bitter, medium body, lightly sour, slightly grainy texture; overall: fine FRANÇAIS Canette avec une étiquette, 473 ml, achetée au Dépanneur de la rive le 13 août 2009, savourée le 24 septembre 2009; œil : cuivrée, claire, légère effervescence, belle mousse beige crémeuse formée de bulles plutôt grosses, légère dentelle; nez : malt, caramel, grain, léger houblon, petits fruits, pain brûlé; bouche : malt, caramel, houblon, petits fruits, léger brûlé, finale courte en malt avec bonne présence de houblon amérisant, bonne carbonatation, légèrement amère, corps moyen, légèrement surette, texture légèrement granuleuse; en résumé : bien

A dark reddish amber ale with a thin light moka head. In aroma of coffee, caramel, and butterscotch. In mouth, lighter than the bitter, a bit sweeter, with very biscuitty malt, some buttery notes. Lighter bodied than expected, but nice. Creme caramel in final. Tasted at brewpub, August 2 2008.