Barbãr Bok
Brasserie Lefebvre in Rebecq-Quenast, Walloon Brabant, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
6.94
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A solid and expressive brown ale, Barbãr Botha's inherited its original recipe, based on malt, soft wheat and honey, from its famous big sister.
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6.8/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Marrón oscuro, prácticamente opaco, espuma color avellana de retención media-alta. El aroma tiende a dulzón, malta, caramelo, sirope, azúcar de caña, cierta nota de chocolate, y fruta pasificada. En boca el sorbo entra bastante carbonatado, quizá incluso demasiado, enseguida se sienten las notas dulces, maltas tostadas, pan de centeno, melaza, ciruelas y uvas pasas...El final es ligeramente herbal, algo tostado y moderadamente amargo, donde se percibe alguna leve nota de café. La profundidad y complejidad es la justa, en cualquier caso es un trago agradable, no esta mal.
Tried
from Bottle
on 17 Dec 2024
at 23:00
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
bottiglia 33 cl, bel cappello di schiuma nocciola fine persistente, colore marrone, al naso malto tostato uvetta sotto spirito zucchero di canna leggero liquirizia, in bocca zucchero di canna caramello vino Porto frutta secca leggero liquirizia spezie, corpo medio, ben attenuata, carbonazione moderata, dolce con amaro moderato. Molto secca. Manca un po' di struttura ma molto buona. c. 1001birre.it 13.12.24
Tried
from Can
on 13 Dec 2024
at 19:28
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Clear deep nutty pour and a fine off white head Ok intensity in the aroma Decent sweetness and a fine carbonation level Toffee, fruity, bread and nutty flavor [Bottle at @ The Pub in Brugge, Belgium ]
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from Bottle
on 22 Jan 2024
at 20:46
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Klare dunkelbraune Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich malzig, fruchtig nach Honig und Karamell. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, voller Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
on 18 Apr 2023
at 07:05
8.6/10
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Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 10
Overall 8.5
C'est un Bok solide qui nous est proposé par la brasserie Lefebvre. Avec du Caractère, des arômes appréciables et une bonne présence en bouche, cette Barbar coche les cases d'un bon Bok, sans toutefois le petit plus qui nous aurait fait frissonner. Le visuel est sur un brun foncé avec une très fine effervescence soutenue et une mousse brun clair de 5 mm. L'effervescence est d'ailleurs trop poussée, je trouve toujours que dans ce cas, cela dessert l'expression aromatique. Celle-ci est cependant appréciable, bien portée par l'écorce d'orange, la coriandre et le miel qui sont présents dans la recette. En complément vous trouvez toutefois des arômes de cassonade, pain noir et girofle qui donnent une bonne cohérence à l'ensemble et un bon tempérament. L'attaque est puissante et franche. La légère sur-sucrosité est bien compensée par un alcool, à 8,5% donnant de sa présence mais également par les épices. La deuxième bouche gagne en complexité et ce sur une bonne ampleur. Les épices sont bien dosées et justes. Le final présente une touche légèrement plus houblonnée agréable car donnant une touche de fraîcheur. Bon Bok.
Tried
on 21 Mar 2023
at 07:59
