Winterzwickl
Staatliches Hofbräuhaus München in Munich, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Winter|
Score
6.57
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Appearance - 9 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
chestnut to mahogany colour, one inch of dense and quite stable beige-ish ecru head; aroma of dried sour cherry, some prune, raisins, roasted sunflower seeds, rye bready and burnt sugary notes;taste is quite the same; ok, it is REALLY GOOD - but it is, for sure, not a zwickl
mart (27297) ticked Winterzwickl from Staatliches Hofbräuhaus München 9 months ago
Magus, karamelline, linnaseline, mõrkjas, viljane. Ok laager.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Creamy off-white good mostly lasting head. Yellow colour. Moderate malty and light hoppy aroma. Moderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Creamy palate.
Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Dunkle Farbe. Gerade noch hell genug, um die zwickltypische Trübung überhaupt erkennen zu können. Herbes, dunkles Malz und etwas süße Orangenlimonade und Traubensaft in der Nase. Geschmacklich tritt die Limo noch mal 1 - 2 Schritte zurück, der Traubensaft verabschiedet sich ganz und das röstig/bittere Malz dominiert. Ein Hauch von Holz und Leder fliegt vorbei. Das Bier hat gute 5,5 % Alk., schmeckt aber etwas leichter. Insgesamt keine Offenbarung, aber eine ganz solide Vorstellung.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bottle from Drankenhandel Leiden. Aroma is dark bread with caramel, grain, soft nutty notes with a touch of rye bread. Flavour is mild sweet with a light bitterness. Medium body. Fine dark Zwickl.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
50cl Fles bij Café Brecht, pre-Alcest concert in Paradiso. Troebel amber-bruine kleur, vuilwitte kraag. Kruidige gist, kruidnagel, caramel, toast, moutig, degelijk bitter, iets grassig. Lichte tot medium body. Degelijk, verrassend kruidig voor een bier zonder kruiden.
cagarvie (40076) ticked Winterzwickl from Staatliches Hofbräuhaus München 2 years ago
keg at the hanging ...deep red brown ..small tan head ..soft sweet caramel herbal toffee fruit ..big grassy caramel toffee ...sift ovaltine