Bockbier Hell
Brauerei Hönig in Litzendorf, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Heller Bock Spring|
Score
6.58
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7/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Rerate from bottle : dusty honeyish, light sticky, chewy, grainy, minerallic herbal Hops, lightly stuffy. Old rating: 6 4 8 4 16 Bottle, thanks pivnizub. Hazy dark golde, big golden foam. Bready, grassy nose. Quite chewy honeybread base with a good amount of flowery and fruity aromatics. Solid mouthfeel, light sparkly mouthfeel. Good balance - süffig and fresh - good one!.
Tried
from Bottle
on 13 Mar 2008
at 13:02
5.4/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Milder Antrunk, die würzige Note ist wirklich unendlich mild und erinnert anfänglich in keinster Weise an einen Bock. Auch im Mittelteil lässt sich die Sorte nicht erkennen, die Würze hat sich nur wenig verstärkt und hat auch noch Konkurenz von einem süßen und klebrigen Ton bekommen, der später etwas bitter wird und eigentlich der kräftigste ist. Im Abgang ist dieses Aroma ebenfalls führen, hintergründig leichte Bockbiertöne. Entäuschend. Ich habe keine Ahnung mit wem ich dieses Bier getauscht habe, trotzdem danke hierfür. Test vom 7.2.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,7,10,8,11,7 - 8,30
Tried
from Bottle
on 06 Feb 2008
at 23:00
6.8/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Bottle (bought at the Brauerei): Deep golden, big fluffy white head, sticking to the glass, sweet pale malt, grains , bisquits and a good dash of herbal hops in the aroma; moderate to solid bitter-sweet flavour, medium bodied, smooth; lingering sweet-bitter finish. A pleasant, decent Bock, absolutely not sweet.....
Tried
from Bottle
on 13 Jan 2008
at 11:45
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
(bottle) Clear, golden colour with a big foamy white head. Moderately sweet, slightly strawy malty nose with a light-citrosy and spicy hoppy note. Sweet-bitter flavour, medium to full bodied with a pleasant carbonation. Slightly bready cara-malty taste with a tinge of honey; medium-dry; sweet and slightly bitter finish with a light but present hops character.
Tried
from Bottle
on 24 Dec 2007
at 18:15