6.9

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Tap @ Hotel Kulm, Triesenberg. Nice head with good duration. Color is hazy golden. Aroma and taste are yeast, banana, wheat malt and hops. Sweet yeasty finish.

7

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Bottle 50cl. @Brasserie Fédéral, Zürich, poured into a weizen glass. Cloudy yellow golden colour, tall frothy white head, good retention and lacing. Aroma wheat, banana, apricot, light cloves, yeast. Taste medium sweet, slightly sourish, touch of bitterness, mild banana, light apricot, yeast, light cloves. Medium body, creamy texture, sweet aftertaste with light sourish and mild bitter impressions, yeasty till the end, has style and finesse, very nice.

6.9

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Hazy yellow with a frothy, white head. Bubblegum aroma. Yeasty white bread. Taste is bittersweet. Mildly bitter finish. Decent Weizen.

7.1

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Appearance: Pale yellow, hazy. Good amount of white head. Aroma: Lots of wheat, banana. Spices. Taste: Good wheat, banana, spices. Some yeast and sweetness. Nice. Bought: Restaurant Brauwerk, 150 ml tap, CHF 3.50 Info: 4/3-2022

5.3

Appearance - 8 | Aroma - 4.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 4.5

Hefiger Beginn mit erhöhter Karbonisierung. Nicht übermäßig bananig, eher trockener Hintergrund, süffig aber unspannend. Konstante Aromatik, kurzer Abgang. 12/7/9/7/9/7

8

Die typische Bananennote, die schöne trübe Farbe, ein eher grober Schaum. Eine vortreffliche Schweizer Alternative zu Schneider & Co!

7.1

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Very hazy brownish yellow colour, medium sized dense, stable white head; aroma of breadcrust, lemony notes and caramel; taste of breadcrust, some banana and lemony notes, hints of caramel and hoppyness; live carbonation; good job, though not a masterpiece

6

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 4

Hefig-frischer Antrunk. Mehr Nelke als Banane, nicht zu fruchtig, aber auch kaum Kräuternote. Milde Hefe auf einem recht weichen, aber nicht zu tiefen Körper. Leicht süßlich mit hefig-trockenen Noten. Moderate Herbe. Interessante Kombination aus den Aromen im Nachgeschmack, durchaus rund aber etwas unausgewogen.

6.9

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Text von 2020:
Die bergigen schweizer Regionen mögen nicht das große Weißbiergebiet sein, aber dieses ist ganz gut gelungen. Es hat feine Fruchtaromen und einen blumigen Abgang. Die Hefe ist nur ein bisschen zu aggressiv. Aber ein durchaus gutes Bier.