Passion For Me
Uppsala Brygghus in Uppsala, Uppsala, Sweden 🇸🇪
Berliner Weisse Regular|
Score
6.53
|
|
Passion For Me är en Berliner Weisse med passionfrukt. Efter mäskningen har vörten, som är helt fri från humle, syrats naturligt med mjölksyrebakterier från malten. Som många historiska förebilder har vi inte kokat vörten. Under jäsningen med tysk alejäst har generösa mängder passionfrukt tillsats för en frisk syrlig smak av tropisk sommar. Passion For Me passar perfekt till varma sommarkvällar, som fördrink eller till söta fruktiga efterrätter.
Sign up to add a tick or review
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Many thanks! Sampled bottle. Orange with no head. Nose is vomit, passionfruit, some vinegar. Lemon acidic bit passionfruit, juicy puckering, good vomit profile, oddly it worked well for me.
Tried
from Bottle
on 02 Sep 2018
at 14:12
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Tåkete gul med lavt hvitt skum. Lukter pasionfrukt, plommer, fersken og mango. Middels fylde. Middels fylde. Sursyrlig smak med fruktig sødme. Passionsfrukt, fersken og noe mango. --- Beer merged from original tick of Uppsala Passion on 02 Sep 2024 at 18:11 - Score: Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6. Original review text: Lys gul tåkete med flyktig hvitt skum. Lukter noe passionsfrukt, sitron og noe hvete. Lett. Fruktig. Smaker passionsfrukt, lime og urter. Kort.
Tried
on 19 Jul 2018
at 18:42