Kennedy
Schneeeule in Berlin, Berlin, Germany 🇩🇪
Berliner Weisse Regular Out of Production|
Score
6.92
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7.6/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Vom Faß auf der Craft-Bier-Schau „Handgemacht“, Berlin, 22.5.2016. - Hellgelb, gut trüb, üppiger Eischnee-ähnlicher Schaum, von dem ein Rest bis zuletzt im Glas blieb. - In der Nase mild säuerlich-zitronige Aromen, zarte kellerige Anklänge, milde Spuren von Sorachi Ace. - Antrunk anfangs sehr angenehm mild säuerlich, danach mild weißbrotartig, zuletzt mit etwas herber Zitronenschale. Zarte Lambic-Noten. Mild rezent, leicht, sehr erfrischend. - Enorm süffig dank milder, sehr natürlich wirkender Säuerlichkeit, die nirgends schroff oder beißend wirkt. Den Sorachi Ace schmecke ich nur ganz leicht heraus.
Tried
on 22 May 2016
at 15:30