Bohemian Pilsner
Sound Brewery in Poulsbo, Washington, United States 🇺🇸
Lager - Czech Pilsner / Světlý Regular|
Score
7.19
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Dandeman (2711) reviewed Bohemian Pilsner from Sound Brewery 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8
650ml bottle from Canada Craft Beer Club. A very intense domination by Saaz hop with herbal notes, green grass aftertaste. Bread and cereal notes are also present to make a very well balanced bohemian pilsner that is right on the dot. Very pleasant to drink. Le houblon Saaz et son coté herbacé domine l’olfactif, agrémenté de notes de pain, de grain et de céréales. Limpidité exemplaire du liquide doré qui développe une mousse de moyenne épaisseur, dense et qui se maintient assez bien. Le pain domine l’entrée de bouche, se développant en une amertume d’herbes vertes qui traine plusieurs secondes à l’arrière de la langue. Les notes de pain et de grain sont présentes, mais c’est surtout le coté herbacé intense du houblon qui domine largement la palette gustative. Un petit coté mielleux se superpose au tout pour former cette bière parfaitement équilibrée, représentant ce style de façon très juste.
Biruski (4902) reviewed Bohemian Pilsner from Sound Brewery 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8.5
Clear golden with a firm white topper. Strong grass and noble notes throughout. Very sharp. Lingering grassy bitter finish.medium dry mouth. If you like a sharp pilsner this one will make you happy. Great.