Double Dybuk Bourbon Barrel-Aged
Browar Golem in Poznań, Greater Poland, Poland 🇵🇱
Brewed at/by: Browar KamionkaPorter - Imperial Regular Out of Production
|
Score
7.39
|
|
Sign up to add a tick or review
7.8/10
—
Appearance 4
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
dobrze odlezakowany porter w buteleczce typu baczek, w aromacie korzen lukrecji, delicje w czekoladzie w smaku lukrecja, i slony karmel, nieco sosu sojowego i czekolada deserowa, piwo jest tluste oleiste, kompletnie nie przejrzyste z mizerna pianka szkoda. 10 procentowe alko ukryte. beczki nie za wiele sie czulo, zreszta te po bourbonie staja sie powoli oklepane, dobry porter lecz nie wybitny.
Tried
on 30 Jan 2021
at 13:14
7.4/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottled. A black beer with a tan head. The aroma has notes of roasted malt, vanilla, bourbon, dark chocolate, and a bit of coffee. The flavor is sweet with notes of roasted malt, dark chocolate, vanilla, bourbon, and wood, leading to a dry finish.
Tried
from Bottle
on 25 Apr 2020
at 10:01
7.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Przeleżakowane 10 miesięcy po dacie przydatności. Nalewa się z wysoką, gęstą, drobnopęcherzykową pianą która opada do obrączki. W aromacie wyczuwalne nuty waniliowe, marcepanowe, kawa zbożowa oraz szlachetny alkohol. W smaku wyczuwalne nuty podobne jak w aromacie, do tego dochodzi wręcz kisielowata konsystencja, moc piwa całkowicie niewyczuwalna. Goryczka na niskim poziomie, nasycenie również. Bardzo dobrze ułożony porter.
Tried
on 21 Oct 2019
at 10:20
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 6.5
Bottle recieved with Euro Swap Summer Santa 2018, shared with Roelzie1986. It has an dark black colour. The nose is roast, coffee and bourbon. The taste is roasted wood, coffee and bourbon.
Tried
from Bottle
on 31 Jul 2019
at 19:18
8.3/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle at home. Pours almost black with a beige head. Loads of cocoa and chocolate, moderate roast, some soy sauce and rye bread. Touch of boozy heat, but very well balanced. Great stuff.
Tried
from Bottle
on 05 Jul 2019
at 21:34
8.4/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 10
Overall 7.5
Butelka. W nosie czekolada z wyraźną wanilią i drewnem - aromat jest złożony, ale mniej intensywnie czekoladowy niż pamiętam z podstawki. W smaku bardzo przyjemnie zbalansowana słodycz i gorzka czekolada + nuty bourbonu. Trochę przypieczonego żytniego chleba i karmelu. Najlepszy jest, podobnie jak w podstawce, mouthfeel. Gęste, przyjemnie wysycone, z solą lekko odkładającą się na ustach, nie sprawia wrażenia mulącego i wypicie 0,33 wcale nie zajmuje długo. Bardzo fajne, ale podstawka zrobiła na mnie większe wrażenie.
Tried
on 03 Jul 2019
at 13:49
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
25.05.2019, tap (2018 vintage) @ Apollon Mikrofestival #1:
Nice light brown fizzy-creamy mediumlasting head. Aroma is slightly sweet boozy, dark sugar, mild bourbon, oak, chocolate, dark malts, minerals, soil, old rope, bark, vanilla, toast, hints of licorice. Taste is slightly dry sour-ish boozy, bark, bourbon, oak, minerals, old rope, soil, dark sugar, cocoa, dark malts, burnt toast, salty licorice, weeds, sour dark fruits, harsh vanilla. Medium to longlasting bitterness, slightly harsh sour-ish boozy mouthfeel. Fair enough.
Nice light brown fizzy-creamy mediumlasting head. Aroma is slightly sweet boozy, dark sugar, mild bourbon, oak, chocolate, dark malts, minerals, soil, old rope, bark, vanilla, toast, hints of licorice. Taste is slightly dry sour-ish boozy, bark, bourbon, oak, minerals, old rope, soil, dark sugar, cocoa, dark malts, burnt toast, salty licorice, weeds, sour dark fruits, harsh vanilla. Medium to longlasting bitterness, slightly harsh sour-ish boozy mouthfeel. Fair enough.
Tried
from Draft
on 27 May 2019
at 18:48
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Tap (Szynkarnia, Wrocław). Czarne z brązową, delikatną pianą. W aromacie czekolada, delikatna słodycz, subtelny acz szlachetny alkohol. W smaku gorzką czekolada, lekka słodycz w posmaku i paloność na finiszu. Gęste, oleiste choć lekkie w odbiorze choć brakuje nut beczki po bourbonie.
Tried
from Draft
on 27 Apr 2019
at 16:22
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Sample@Ølfestival København 2018 - pours black with a tan head. Roasted and sweet malty with chocolate, coffee, caramel, burnt dark malty nuances, some vanilla, bourbon infused wooden notes, roasted finish.
Tried
on 16 Oct 2018
at 07:12
8/10
Backlog
Tried
on 23 Sep 2018
at 08:28