Réserve d'Hiver
Cidrerie Milton in Sainte-Cécile-de-Milton, Quebec, Canada 🇨🇦
Cider - Other Fruit Regular Out of Production|
Score
7.07
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GRM (7527) reviewed Réserve d'Hiver from Cidrerie Milton 7 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Glass, 10-ounce, draught, drunk at L'autre œil, savoured on May 12 2018; eye: golden, clear, no effervescence, no head, no lacing; nose: apple, light strawberry, apple pie, cinnamon; mouth: apple, light strawberry, apple pie, cinnamon, acidity, finale in apple pie with light presence of cinnamon, medium body, lightly below-average carbonation, lightly fleshy texture; overall: fine < br />
FRANÇAIS
Verre, 10 onces, en fût, bue à L'autre œil, savourée le 12 mai 2018; œil : doré, limpide, pas d'effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : pomme, léger fraise, tarte aux pommes, cannelle; bouche : pomme, léger fraise, tarte aux pommes, cannelle, acidité, finale en tarte aux pommes avec légère présence de cannelle, corps moyen, carbonatation légèrement sous la moyenne, légèrement sucrée, texture légèrement charnue; en résumé : bien
Whatup14 (3019) reviewed Réserve d'Hiver from Cidrerie Milton 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
En fût à l'Isle de Garde. Couleur cuivrée translucide, anneau de mousse blanche. Arôme de pomme, muscade, cannelle. Goût de pomme, cannelle, muscade, légère acidité, sucré sans trop l'être. Carbonatation faible, corps moyen-dense.