Ordre de Toasts
Lagabière - Brasserie Artisanale in Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada 🇨🇦
Brown Ale Regular|
Score
7.15
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Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Dark brown with a beige head. Big coffee aroma. Bitter with lots of roast. Medium-bodied, mild carbonation. Tasty.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Pours a slight hazy copper colour with a big creamy-frothy light mocha-coloured head with great retention and some creamy streaks of lacing left. Aromas of roasted malts with notes of chocolate, liquorice, caramel, grassy hops and toasted barley. The taste shows the malts being watered-down, as the hops are pretty present... all the way. Gets quite bitter in the finish, but not too dry. A very hoppy brown ale with not too much toastiness - as the name says.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
473mL can, pours a deep dark brown with a medium beige head. Aroma brings out toasted malt, with a slight earthy character. Flavour is fairly robust for the style, with toasted malt, earthy notes, and a touch of bitterness. Earthy and toasty. Good stuff.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
473ml can. Cloudy, chestnut colour with ruby glimmer and average, thick, frothy to creamy, moderately lasting and lacing, off-white head. Nutty and slightly chocolately, malty aroma, weak citrusy hoppy overtones with a touch of mandarine and orange, some tobacco. Taste is bitter, nutty, toasty malty, notes of bitter coffee, hints of Brazil nut, grassy hoppy overtones, a touch of tobacco.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Draft: Poured a clear brown color ale with a nice off-white foamy head. Aroma of light smoky flavours with caramelized malt is very enticing. Taste is also a nice mix of smoky flavours with some caramelized malt notes with light smoky undertones and light residual sugar notes are also noticeable. Body is about average with good carbonation. Easy drinking smoked beer.
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 7.5
Bouteille 500ml. Olfactif: Les noisettes dominent avec de la noix de Grenoble. Un léger caramel accompagne le pain grillé. Perçu également: torréfaction aux tons de café et accents céréaliers. Visuel: Brune aux reflets roux. Limpide. Grosse mousse beige et crémeuse qui persiste très longtemps. Gustatif: Noisettes, pain grillé, céréales aux notes granuleuses, petit café amère, léger caramel. Une finale terreuse et résineuse. Un corps moelleux. Une effervescence juste. Un bel équilibre des saveurs. Une brown ale tout à fait réussie.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
A copper red ale with a thin mocha head. In aroma, a smooth nutty malt with roasted character, coffee, musky and nice. In mouth, a nice roasted caramel malt with light vanilla notes, grassy hops, nice and balanced.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Dégustée en fût sur place. De couleur brune-ambrée foncée et claire. Nez de malt rôti, de noix, léger de houblon herbeux avec des notes de pain grillé ainsi que traces de chocolat au lait. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement huileuse. Moyen goût de noix grillées avec de faibles traces de cacao lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt moyennement rôti et très légèrement sucré avec un léger goût de pain grillé puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux aux petites notes terreuses. Post-goût moyen et un peu sec, légèrement amer de houblon herbeux avec un léger goût de noix et de rôti. (31 mars 2013)
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8.5
En fût au brouepub. Couleur brun foncé, presque opaque, peu de mousse beige. Arôme de pain grillé, malt rôti, noisette, fumée, brûlé léger. Goût de pain grillé, noisette, caramel, amertume. Carbonation moyenne, corps moyen-dense, un peu huileuse.