Ritual LAB: Brewing & Growing Tupamaros

Tupamaros

 

Ritual LAB: Brewing & Growing in Rome/Roma (RM), Lazio, Italy 🇮🇹

  IPA - Imperial / Double Regular
Score
6.92
ABV: 8.0% IBU: 75 Ticks: 30
La nostra "Tupamaros" ha una luppolatura decisamente esagerata, come lo stile richiede; sentori di pompelmo, agrumi e frutta tropicale caratterizzano il naso di questa nostra birra amara ma equilibrata, complessa e persistente, in bocca secca ed incredibilmente facile da bere nonostante i suoi 8 gradi alcolici (ben nascosti!) termina con note resinose e balsamiche.
Birra estrema ricca di aromi e sapori intensi regalati dalle migliori varietà di luppolo americano presenti in grandi quantità in questa "bomba luppolata".
 

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3.7
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 15

Bottiglia. Il naso riconosce segni di luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato non pesante. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si attestano sentori di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, frutta tropicale, agrumi, pompelmo rosa e ananas.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:40


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Can from BiervanEijk, Steenwijk. On the sweet side with ripe fruits, hop, orange, some pine and marmalade. Flavour is medium bitter and moderate sweet. Body is medium. Decent. Bittersweet, ripe fruit.

Tried from Can on 24 Jan 2025 at 13:35


6

Sweet, malty, alcohol, booze, sugary

Tried from Can on 10 Jan 2025 at 01:20


7

Magus, mõru, linnaseline, puuviljane, laktoos? Tsitrus. Ok.

Tried from Can on 10 Jan 2025 at 01:11


7.3
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Can at home. A bit unclear golden color, small white head. Aroma and flavor are malts, nice clean hoppiness, a bit hayish, hayish hoppy, decently bitter. Alright but not a great DiPA.

Tried on 12 Sep 2023 at 21:42


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Smell of overripe fruit, spruce. Hazy golden colour, white head. Aroma of overripe fruit, citrus, hops, booze. Lively carbon. Sweet, bitter. Too boozy.

Tried on 09 Sep 2023 at 16:15


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Tried on 17 Jul 2023 at 00:13


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Clear dark yellow colour with thin head. Aroma and taste of lemon and lime zest. Background notes of ripe melon but overall very bitter. Good.

Tried on 09 Jul 2023 at 12:39


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

On tap at hops beerstrò Trieste. Pours a clear amber colour, small head. Aroma is pine, grapefruit, dank hop notes, resin. Medium body. Flavour is malty, quite sweet, medium bitterness, nice fruity notes with lots of grapefruit, bitter orange, lime, pine, resin. Lovely, very drinkable west coast double IPA.

Tried from Draft on 01 May 2023 at 20:22


7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

0.33 l bottle thanks to Lara and Jadran who brought it from Rome. Shared with Višnja 666. Hazy golden, small off-white head. Moderately hoppy, fruity, stone fruit, tropical, malty, caramely and ripe fruit aroma. Not the freshest. Drinkable for 8%. Juicy, medium body, soft to moderate carbonation, light bitterness, light finish. Alcohol hidden.

Tried from Bottle on 11 Oct 2022 at 01:11