Polish Pale Ale

Bottled. Hazy golden, mid sized head. Generous grapefruit aroma. Mid dry with medium body and rounded mouthfeel. Bready with lots of citrus and notes of white wine. Long bitter finish. Nice!

Tap. Golden, clear, good white foam. Aroma: malt, slightly fruity, a little strawberry, sweetish, slightly grassy. Taste: malt, fruit jam, slightly grassy, a little spicy, light bitterness, slightly earthy, drinkable.

Butelka z datą ważności do 09.01.2020. Barwa jasne złoto , klarowne ( czyżby nie chmielone na zimno - bo aromat chmielowy słaby) ,piana bez uwag, po otwarciu butelki zdecydowanie wyczuwalne słody na pierwszym planie ( biszkoptowo - ciasteczkowe (ciastka zbożowe) ), chmiel z tyłu (niestety) głównie nuty ziołowo-tytoniowe, trochę ziemistości, myślę że można więcej wyciągnąć z polskich chmieli - tylko trzeba dowalić na aromat. W smaku wytrawnie słodowość w postaci mokrego zboża, goryczka średnio wysoka, krótka, niezalegająca ziołowo-ziemista. Średnio pełne, z odpowiednim wysyceniem, orzeźwiające, sesyjne. Niby dobre , bez wad, ale sprawia wrażenie niewykorzystanego potencjału chmieli (może mało ciekawych, ale można było wycisnąć więcej).

Barwa ciemnozłota, zamglone, piana biała, dość obfita, niezbyt trwała. W aromacie gruszka, brzoskwinia, tropiki,kwiaty, zioła. W smaku półwytrawne, sporo nut chmielowych, nieco kojarzących się z Ameryką, głównie kwiaty, zioła, żółte owoce. Goryczka średnia, przyjemna, wysycenie i ciało w normie. Nie porywa, ale jest w miarę niezłe.

500ml Bottle - Hazy amber with a foamy head. Grass, pine and peach in the aroma. Floral and hoppy taste with peach, pine, apricot, sultanas and caramel.