Rauchbock
Barnimer Brauhaus in Hohenfinow, Brandenburg, Germany 🇩🇪
Smoked / Rauchbier Autumn|
Score
6.69
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Über Buchenholz geräuchertes Malz verleiht dem Bier eine feine Rauchnote, die sehr harmonisch mit dem verwendeten Hopfen und den dunklen Malzen korrespondiert. Barnimer Rauchbock geht auf die fränkische Rauchbiertradition zurück, die in und um Bamberg sehr vielfältig zu finden ist.
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7.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Box from trade with rauchbierlover, mny thanks. Dark brown color with medium light beige head. Aroma of dark malt, smoked notes. Taste, dark malt, smoke, caramel. Nice long smokey finish. Good one.
Tried
on 02 Apr 2020
at 20:51
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Danke an rauchbierlover. Süßlich rauchiger, fein herber Beginn. Runde, zunehmend bittere Rauchnoten im Mittelteil, malziger Hintergrund, der insgesamt aber etwas zu schwach ausfällt. Mittellanger, malzig-getreidiger Ausklang. 9/10/10/10/8/10
Tried
on 01 Nov 2019
at 16:18
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Barnimer Rauchbock, Fläschchen aus Ganicks Flaschbierschop, Berlin. - Dunkles Kastanienbraun, leicht trüb. - In der Nase sattes dunkles Malz mit milden Röst- und dezenten Rauchnoten, abgerundet durch feine zitrusfruchtige Hopfennoten. - Antrunk weich röstmalzig und dezent obergärig mit Mokka und Kakao, leicht torfiger Note und milder hopfenwürziger Herbe. Die Rauchigkeit hält sich im Hintergrund zwischen der trockenen Röstigkeit. Milder rezent, vollmundig bis bocktypisch fett. Im Abgang trockene Malzbittere und dezente Hintergrundherbe. - Elegantes, tiefes und fein komponiertes Starkbier mit durchgängiger solider Rauchigkeit. Sehr gut. (15.10.2019.)
Tried
on 15 Oct 2019
at 20:47