IPA

Odlično hmeljno in sladno uravnoteženo svetlo pivo, zvarjeno v ameriškem IPA stilu. Značilnost naše pivovarne je, da uporabljamo za proizvodnjo naših piv le najkvalitetnejše sestavine. V naši nagrajeni vrsti, ni nič drugače. Pomembno pa je izpostaviti, da smo tu uporabili zajetne količine kar petih vrst ameriških hmeljev, in sicer Cenntenial, Amarillo, Chinook, Simcoe in Citra.

»Takoj na začetku zaznamo izrazite sladke sadne note hmelja, nato pa sveže travne tone, zelišča in borovce, medtem ko se sadni pridih pomakne kar precej v ozadje in ga kar malo pogrešamo. Najprej bomo okusili prijetno sadno sladkobo, ki nas spomni na tropsko sadje, breskve in podobno, kasneje pa se okus prevesi v kar konkretno hmeljno grenkobo (s 60 IBU), ki kraljuje našim brbončicam. Tak občutek se potem skupaj z zelišči nadaljuje tudi v pookus, ki je trajajoč in precej zaznaven.«

Konkretno hmeljeno pivo, srednje polnega telesa ter kompleksnih sladno hmeljnih not, ter spremljajočih valov svežine, je izjemna izbira za IPA 'sladokusce'.