BS#0014 - Pilstorming (batch 2)
Beerstorming in Saint-Gilles / Sint-Gillis, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Lager - Pilsener Regular Out of Production|
Score
6.89
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Draft @ Beerstorming. Couleur dorée assez léger, col blanc dense et tenace. Arôme offr eun nez mettant de suite en avant ce bouquet lager assez typique. Retrouve un malté pils avec une petite rondeur de Vienna. Amertume perce en rétro apportant une touche fruitée qui tranche avec l’idée habituelle de pils. Note ce côté plus vivace de fruits à noyau et fin herbacé mais dont le Saaz reste l’élément plus dominant. Palais est malté, ici également l’ajout de Vienna apporte une certaine balance au malt unique pils. Retrouve un fruité plaisant entre agrumes, citronné et fleuri. Effervescence est moyenne-haute, malté plus persistant sur la fin avec un côté pâle ajoutant plus de corps et de consistance pour ce type de pils, que peut-être un Munich n’aurait pas apporté.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Sampled draft @ Beerstorming. Hazy golden, big creamy white head. Nose is milky sweet yeast, malt base, white bread, sweet but not overly so keeping a neutral profile. Body is nicely creamy, rather substantial. Nicely creamy sweetish grain, mellow vanilla, sugar, cornflakes, candy, malt, white bread. Sweet but not heavily so, nice, clean, neutral. Very easy to drink, nice surprise. A bit too neutral with some expression this would pop.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
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Aroma: 7/10, Appearance: 3/5, Taste: 7/10, Palate: 3/5, Overall: 12/20, MyTotalScore: 3.2/5
18/XII/15 - on tap @ Beer Storming (Brussels) - BB: n/a (2015-1719)
Clear orange beer, small creamy white head, little stable, non adhesive. Aroma: very malty, grains, hay, lots of cow fodder. MF: ok carbon, medium body. Taste: pretty bitter, malty, little sweet, some banana. Aftertaste: grassy, very malty, some citrus.