Da'Funk - Single Hop Zeus
No Science Brasserie in Brussel / Bruxelles / Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Pale Ale - American Style / APA Special Out of Production|
Score
6.73
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Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Vous parlez de Funk....c'est plutôt de la soupasse de variété que nous propose ici la brasserie No science. Aromatiquement, c'est plutôt inintéressant sur les herbes et les céréales teintés d'agrumes. Nous ne sommes pas loin de la pils parfois. Je ne suis pas un expert du houblon Zeus, mais si cette Da Funk en est représentatif, elle prévaut avant tout pour son amertume que pour ses arômes et mérite d'être allié à un autre houblon plus aromatique (je ne parle ici évidemment pas des bières brunes pu noires). Nous ne sommes pas loin des arômes d'une pils. Le visuel est sur un blond légèrement voilé, avec une effervescence soutenue par de fines et nombreuses bulles et donnant naissance à une mousse blanc cassé abondante. Le nez est sur les herbes, les céréales avec une pointe de pamplemousse. Pas funky. L'attaque est troublée par l'effervescence trop prononcée. Les arômes quasi semblables à une pils ne sont pas passionnants. La deuxième bouche voit le côté herbacé se renforcer. L'amertume ne fait pas ses 40 d'IBU. L’arrière-bouche n'est pas plus intéressante voire quelque peu brouillonne. Le final est quant à lui quelque peu aqueux. Corpulence et longueur sont quelconques. L'alcool à 6 % est quant à lui acceptable. La brasserie No Science n'a pas le rythme dans la peau. Rien ne swingue dans cette Da'Funk qui est juste passable.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
(Draught at Nuetnigenough, Brussels, 20 Oct 2018) Golden colour, slightly hazy, with creamy white head. Fruity, hoppy nose with notes of grass, bread, citrus and herbal hops. Malty, fruity taste with grainy malt, citrus, grass, hay, peaches and a balanced grassy, herbal bitterness in the finish. Medium body, with a certain sweetness. Tasty and refreshing. Nice one.
Dosc niesympatyczna w uscie przyprawowosc, udajaca goryczke. Poza tym chlalne, normalne, lekkie. Troche mirabelkowe. Szkoda przeginki
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Tap @ Gist. Pours Hazy Golden with a White head. Dry, herbal and a correct bitterness. Flowery and Good yeast again. But Also as in the housebeer - some dms. A bit more in this One. Vegetables. A shame..
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 8
Sampled @ BXL Beerfest 2018. A slightly hazy golden beer with a mid sized most good lasting white head. Aroma of apples, grainy, soft tart fruits. Taste of soft tart pale malt, mild bitterness, grains, soft citrusy hops, medium bitterness.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
6 3 7 3 13Draft at BXL Beerfest ‘18, Brussels. Slight hazy golden with a white head. Aroma of malt, caramel and fruity hops. Flavour is moderate sweet and bitter. Medium bodied with soft carbonation.
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Imported from my RateBeer account as No Science Da'Funk - Pale Ale Single Hop Zeus (by No Science):
Aroma: 6/10, Appearance: 5/5, Taste: 6/10, Palate: 3/5, Overall: 13/20, MyTotalScore: 3.3/5
25/VIII/18 - sample @ BXL Beer Festival - BB: n/a (2018-1176) Thanks to the Belgian and Dutch Ratebeer crews for sharing today's beers!
Clear orange beer, creamy white head, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: very malty, cow fodder, only slightly fruity? MF: ok carbon, medium body. Taste: very malty, bit cheesy, weird flavours going on here, some citrus, hoppy and grassy notes. Aftertaste: hoppy, malty, grains, bitter, grassy, don't like it a lot.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
At BXL festival. Hazy pale golden with white head. Lots of dank hops, weedy, toast, raw cocoa, sweet malts, dry grapes, lychee. Over medium sweet and bitter. Medium bodied.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
At BXL Festival. Unclear golden with white head. Sweet malts, grassy, chalky. Moderate sweet and bitter. Medium body and soft carbonation. --- Beer merged from original tick of Da'Funk - Pale Ale Single Hop Zeus on 01 Sep 2018 at 20:25 - Score: 7