Irish Stout
O'Hara's / Carlow Brewing Company in Bagenalstown, County Carlow, Ireland 🇮🇪
Stout - Dry Regular|
Score
6.71
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The flagship of the O’Hara’s brand, this uniquely Irish stout brings one back to how Irish stouts used to taste. First brewed in 1999, it has since been awarded prestigious honours for its quality and authenticity. O’Hara’s Irish Stout has a robust roast flavour complemented by a full-bodied and smooth mouth feel. The generous addition of Fuggle hops lends a tart bitterness to the dry espresso-like finish.
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7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7.5
Tried
on 03 Aug 2026
at 22:04
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle at home picked up from Tesco supermarche Crumlin. A dark nut brown coloured pour with a fading loose kahki head. Aroma is semi sweet, nutty roast, barley, dark chocolate roast, light char. Flavour is composed of semi sweet, layered dark malts, roasted barley, liquorice, dry roasted woods,. Long lingering roast. Palate is semi sweet, rounded, light tang, highish carbonation. Lingering hitter roast.
Tried
from Bottle
on 06 Jul 2026
at 21:37
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 7
Overall 7
[This beer is tagged as a ‘Michael Rudolph 100’ on ratebeer.com] A bottle purchased online from Beers of Europe and drunk at Dad’s while home on holiday. Aroma: malt, with some dark chocolate. Appearance: opaque cola, 2-3mm. tan scum. Palate: light-bodied and slick, average carbonation; good dry aftertaste. Taste: medium bitter, well malted, flavour tends towards coffee. Quite satisfying.
Tried
on 22 May 2026
at 09:44
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
A fair stout, generous notes of roasted malt, dry coffee, mineral, dry hop at the final. Good relation price and quality with a beautiful black color, a stout light and aromatic, also pleasant during hot weather.
13.04.20, purchased at one coop.
13.04.20, purchased at one coop.
Tried
from Bottle
on 02 May 2026
at 10:18
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
Near black with a tall, foamy tan head. Roasted malts, coffee, bittersweet cocoa, light earth, a touch of burnt malts. Medium bodied and a touch chalky. Finish has a dry and sharp snap. Very nice.
Tried
from Bottle
on 08 Mar 2026
at 15:04
8.9/10
—
Appearance 10
Aroma 9
Flavor 9
Texture 7
Overall 9
Optisch nahezu tiefschwarz und klar mit rotbraunen Reflexen. Durch die Stickstoffkapsel ergibt sich eine unfassbar feine Perlage, welche letztendlich eine sehr cremige, stabile und langlebige, hellbraune Schaumkrone zur Folge hat. Der stiltypische Duft erreicht die Nase mit wunderbarer Röstmalzaromatik von sehr dunkler Schokolade, Mokka, aber auch deutlichen Rauchnoten. Der Antrunk kommt frisch, sehr fein und weichrezent, kräftig röstig, schokoladig, kaffeeartig bis rauchig und sehr zart herb. Im Mund zeigt sich ein leichter, aber kräftig röstiger Körper mit sehr zarter und feiner Rezenz, leichter bis zart seidiger Textur und leichter Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch setzen sich die ersten Eindrücke fort... extrem dunkle bis zart herbe Schokonoten, Mokka und eine angenehme Rauchigkeit in der Röstmalzaromatik. Ohne je einen Hauch von Süße aufkommen zu lassen und ohne dass es auffällt, gehen diese röstig-herben Malznoten in eine leicht trocken-herbe Hopfenaromatik über. Eine zarte Röstsäure prickelt dabei sehr sanft auf der Zunge. Aromatisch grundsätzlich überschaubar, aber intensiv röstig bis rauchig mit allen Facetten die Röstmalz bieten kann. Dazu trocken und leicht herb ausgelegt. Sehr stiltypisch, harmonisch und durchaus elegant. Diese Eigenschaften, gepaart mit der sehr feinen Karbonisierung schaffen eine unglaublich hohe Drinkability und es macht eine große Freude, dieses Bier zu trinken. Im Nachtrunk wirken die röstig-rauchigen Malznoten sehr gut und lange nach und gehen sehr langsam in eine röstige Herbe über, die scheinbar unendlich lange stehen bleibt.
Fazit: Ob Guinness oder O'Hara's... das sind wahrscheinlich die Benchmarks was Irish Stout betrifft. Es mag vermutlich das eine oder andere Stout geben, welches den größeren Wow-Effekt auslöst, aber man muss schon festhalten, dass Biere wie dieses schon den Stil auf den Punkt treffen und in ihrer gesamten Erscheinung schon so gut wie perfekt sind. Alleine wenn ich mir am Ende das Glas anschaue... ein immer noch haftender Schaumteppich am Glasrand und am Boden bleibt 1 cm cremiger, an Rasierschaum erinnernder, Schaum über... perfekt!
Fazit: Ob Guinness oder O'Hara's... das sind wahrscheinlich die Benchmarks was Irish Stout betrifft. Es mag vermutlich das eine oder andere Stout geben, welches den größeren Wow-Effekt auslöst, aber man muss schon festhalten, dass Biere wie dieses schon den Stil auf den Punkt treffen und in ihrer gesamten Erscheinung schon so gut wie perfekt sind. Alleine wenn ich mir am Ende das Glas anschaue... ein immer noch haftender Schaumteppich am Glasrand und am Boden bleibt 1 cm cremiger, an Rasierschaum erinnernder, Schaum über... perfekt!
Tried
from Can
on 21 Dec 2025
at 22:51
6.5/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Ciemnobrunatne nieprzezroczyste piwo z niezłą pianą. Aromat delikatny kawa plus czekolada deserowa. W smaku mix kawy i czekolady. Typowy sesyjny stout
Tried
from Bottle
on 18 Aug 2025
at 12:58
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Barwa niemal czarna, piana beżowa, dość obfita, dość trwała.
W aromacie kawa, paloność.
W smaku lekko kwaskowe, palone, kawowe ze sporą kontrą chmielową.
Goryczka średniowysoka, wysycenie niskie do średniego, ciało w normie, piwo jest konkretne, palone, pijalne, dobrze zbalansowane.
Dry stout z prawdziwego zdarzenia. Świetne piwo.
W aromacie kawa, paloność.
W smaku lekko kwaskowe, palone, kawowe ze sporą kontrą chmielową.
Goryczka średniowysoka, wysycenie niskie do średniego, ciało w normie, piwo jest konkretne, palone, pijalne, dobrze zbalansowane.
Dry stout z prawdziwego zdarzenia. Świetne piwo.
Tried
from Bottle
on 20 Jun 2025
at 19:43
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 5.5
Draft. Sort of like a guiness but a little bit sweeter and with less body. Not bad, not awesome, not bad, not awesome - or so we say...
Tried
from Draft
on 20 May 2025
at 00:47
8.1/10
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Appearance 9
Aroma 8.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
330ml can. Pours black with a very fine, nitro like, deep tan head. Aroma is dark malts & coffee. Beer is dry but smooth with similar dark malt & coffee flavours. Very easy to drink, hint of hop bitterness but way less than Guinness. Good texture and mouthfeel for a low ABV stout.
Really rather good.
Really rather good.
Tried
from Bottle
on 18 Mar 2025
at 05:09