Lily Blue
Brasserie Sainte Hélène in Florenville, Luxembourg, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
6.46
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sparta (4868) reviewed Lily Blue from Brasserie Sainte Hélène 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 10
Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.
Goozen (5556) reviewed Lily Blue from Brasserie Sainte Hélène 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 3 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Tap at BAB, Bruges: Amber looking brew from the Ardennes with a fruity taste. Almost seven years later bought an bottle of 0,75ltr with new label: Hazy amber colored beer with an hoppy sweet bitter taste and hints of caramel. This beer have some slightly American influences.
Jybi (2409) reviewed Lily Blue from Brasserie Sainte Hélène 3 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 9
Pour une ambrée, j'ai été très agréablement surpris par cette Liliy Blue qui fait preuve de caractère à la fois par son alcool (7,5 %) structurant et par ses arômes autour de la prune, de la banane, du candy, du zest d'orange, d'épices avec une teinte de chocolat. Le visuel est sur un ambré voilé avec une mousse bun clair de 5 mm. Le nez présent un bon tempérament, sur la prune, le candy, la banane avec de légères épices et une touche de chocolat. En bouche, l'intensité est excellente, avec un alcool qui guide la dégustation en donnant de la puissance, mais également une amertume à 35 d'IBU qui donne une bonne fraicheur. Dès l'attaque l'alcool donne du tempérament et fait un bon duo avec l'amertume qui donne de son côté de la fraîcheur. Côté aromatique, les épices sont un peu plus présentes et du zest d'orange s'allie sur une bonne complexité. En deuxième bouche l'amertume décroit. On reste toutefois sur une bonne intensité et toujours avec cet alcool bien structurant. L'arrière bouche est davantage similaire à l'attaque. Le final est plus sur le malt et l'alcool sur une bonne longueur et un bon tempérament. Le bleu va bien à une ambrée.
Bierkoning (17699) reviewed Lily Blue from Brasserie Sainte Hélène 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 4
Amber color, foamy head. Malty aroma with berries. I can smell the sourness of an infected beer. Also the same type of sourness in the flavor, not too annoying, by the way. malt and red berries. Some biscuit. Just a bit of bitterness in the aftertaste. Not too bad.
DirDec (2083) ticked Lily Blue from Brasserie Sainte Hélène 7 years ago
Culchiem (6598) reviewed Lily Blue from Brasserie Sainte Hélène 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottle picked up in Gare Midi. Orange brown with a full head. Aroma of red berry and nut. Flavour is caramel, fruit, nut chocolate finish.
beerhunter111 (50581) reviewed Lily Blue from Brasserie Sainte Hélène 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Sampled @ Brassigaume 2017. A clear orange brown beer with a small off-white head. Aroma of red malt, caramel, nuts. Taste of caramelish malt, red fruits, prunes, yeast.
Icedwarf (4896) reviewed Lily Blue from Brasserie Sainte Hélène 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bruin bier met veel schuim wat gelijk omhoog komt bij openen. Smaak is krachtig en licht bitter met iets van karamel en bessen. Heeft helaas een wat muffe bijsmaak vandaar de lagere rating.
Holmen_1 (14547) reviewed Lily Blue from Brasserie Sainte Hélène 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6
0,33 flaske fra Belgisk Bryg, delt med Steven i lejligheden okt-17: let uklar rødlig rav med godt skum der varer. Karamel, røde bær, svesker og kandissukker. Blød mundfylde (dog en lille smule overkarboneret) og mild bitterhed. For sød i det lange løb.
TomHendriksen (8176) reviewed Lily Blue from Brasserie Sainte Hélène 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8.5
Fles geprobeerd met LiekevdV in Frankrijk. Het is een roodbruin bier met een medium schuimkraag. Het heeft een zoet bittere smaak. Erg lekker.