Hommel Dry Hopped
Leroy Breweries (Brouwerij Van Eecke / Watou / Het Sas ) in Watou, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
6.64
|
|
Since 2012. Also referred to as Hommel Extra Dry Hopping. Available in 20 l kegs.
From the brewery's website:
Aan deze variant van het klassieke Poperings Hommelbier wordt tijdens de rijping een extra portie hop toegevoegd. Dit procedé wordt ook wel dry hopping genoemd. Terwijl hop toevoegen tijdens het brouwen zorgt voor extra aroma en bitterheid, zorgt hop tijdens de rijping voor een echte florale hopsmaak.
De Hommel Dry Hopped heeft hetzelfde karakter als de klassieke variant, maar het dry hoppen zorgt voor een unieke hop-toets die enkel met Poperingse hop kan bekomen worden. De extra hint van groen gras en lentebloemen levert een andere balans op tussen de verschillende smaken van dit bier, wat een meer uitgesproken bitterheid oplevert.
Technische info:
•Alcoholvolume: 7,5 vol%
•Graden Plato: 16°
•Hop: 4 variëteiten
•Mout: 2 variëteiten
•Gisting: bier van hoge gisting
From the brewery's website:
Aan deze variant van het klassieke Poperings Hommelbier wordt tijdens de rijping een extra portie hop toegevoegd. Dit procedé wordt ook wel dry hopping genoemd. Terwijl hop toevoegen tijdens het brouwen zorgt voor extra aroma en bitterheid, zorgt hop tijdens de rijping voor een echte florale hopsmaak.
De Hommel Dry Hopped heeft hetzelfde karakter als de klassieke variant, maar het dry hoppen zorgt voor een unieke hop-toets die enkel met Poperingse hop kan bekomen worden. De extra hint van groen gras en lentebloemen levert een andere balans op tussen de verschillende smaken van dit bier, wat een meer uitgesproken bitterheid oplevert.
Technische info:
•Alcoholvolume: 7,5 vol%
•Graden Plato: 16°
•Hop: 4 variëteiten
•Mout: 2 variëteiten
•Gisting: bier van hoge gisting
Sign up to add a tick or review
4.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 6
Overall 4
Clear golden color with small white head. Aroma is sweet hops. Taste is bitter, some off flavours that are hard to describe, with a weird spiciness. Low carbonation. Meh, not my kind of beer.
Tried
on 27 Apr 2016
at 10:42
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Hopfig herber Antrunk, leicht süßlich, bitterer Mittelteil. Herb würzig, geringe Intensität. Okay. 10/8/8/8//8
Tried
on 27 Apr 2016
at 04:08
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Klare goldene Farbe, geringe weiße Schaumkrone. Geruch getreidig süß malzig, Gewürze. Geschmack süß malzig, Gewürze, floral hopfig.
Tried
on 24 Apr 2016
at 11:25
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Tap@Taphouse, Copenhagen - golden pour with white head. Yeasty and malty aroma and taste, some sweet notes of treacle, sultana dried fruity, some light grass and straw, herbal spicy hoppy notes into the finish. ---Rated via Beer Buddy for iPhone
Tried
from Draft
on 12 Jan 2016
at 10:47
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Draft. A golden beer with an off-white head. The aroma has notes of yeast, fruits, alcohol, and spicy hops. The flavor is sweet with notes of malt, yeast, alcohol, straw, and hops, leading to a dry and bitter finish.
Tried
from Draft
on 04 Jan 2016
at 08:51
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
On tap at PreFunk. Light hazy orange,/golden pour. Slight, silky off white head. Light citrus (oranges) aroma, followed by malty, hoppy flavor, short, sharp, bitter finish. Creamy Belgian texture brought to an abrupt end by the dry hopping. Nice.
Tried
from Draft
on 24 Sep 2015
at 20:24
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
On tap @Bir&Fud (Rome). Pours cloudy golden with a big and persistent white head. Aromaof malt, yeasts, good hops bouquet, fruity with a floral touch. Flavour is medium sweet, malty, decent bitter end, nice. Medium body, medium carbonation. Easy to drink despite the ABV.
Tried
from Draft
on 23 Jul 2015
at 00:30
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Draft @ Pressklubben, Stockholm. Pours a hazy golden color with a small white head. Has a fruity malty grassy hoppy aroma with weak yeasty hints. Fruity malty grassy hoppy weak yeasty hints. Has a fruity malty spicy grassy hoppy finish.
Tried
from Draft
on 17 Jul 2015
at 02:24
5.4/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
Tap at Cafe Kandinsky, Tilburg. Dark orange color, tiny white head. Grainy, wet dog aroma. Light-bodied. Strangely thin for abv. Light grassy hoppyness. Light fruity, Belgian yeasty flavors. Meh. I didn’t warmed to the original years ago and this is not much better.
Tried
from Draft
on 07 Jul 2015
at 10:48