Blanche Watou's Witbier
Leroy Breweries (Brouwerij Van Eecke / Watou / Het Sas ) in Watou, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Witbier Regular|
Score
5.96
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Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle at Delirium Tremens, Brussels. Cloudy yellow with medium white head.Lemon taste with some sourness.
Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
250ml bottle. Opalescent, yellow-ish, pale golden colour with average, frothy, osteoporosing, minimally lacing, white head. Wheaty malty and slightly spicy aroma, hints of orange peel, a touch of mustard seed, wasabi, coriander. Taste is wheaty malty and slightly spicy, hints of orange peel, coriander, a touch of mustard seed, wasabi.
Watery texture, smooth, simultaneously minimally dry palate, medium, mildly prickly carbonation.
Rather cautious, not overly refreshing - lame.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Old rating from 2017 - 330ml bottle from my visit to Watou, pours amber with a white head. Aromas & tastes of banana, pineapple, coriander, citrus, herbal, spice & malt. Moderate body. Crisp finish
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
As "Witte Maan" at Café De Heks, Deventer. Aroma of citrus, lemon, slightly spicy yeast, wheat. Flavour is moderate sweet with a light bitter finish. Ordinary and thinnish, but refreshing. Rerate as "Watou’s Wit Bier": Same notes. Bready and a bit watery. Okay.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
[as Leroy Watou] Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal frumento. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frumento, frutta secca, agrumi e arancia.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Fles 25cl thuis. Zuurtje, citrus, licht kruidig, moutig, bittertonen, zoeten, wheaty, fruitje. (4-8-2024).
