La Hervoise
Brasserie Grain d'Orge in Hombourg, Liège, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
6.30
|
|
La Hervoise est un mélange subtil entre bière brune et sirop artisanal à base de pommes et de poires,
ce qui donne un goût fuité mais pas trop sucré à la bière.
ce qui donne un goût fuité mais pas trop sucré à la bière.
Sign up to add a tick or review
6/10
Tried
on 26 Feb 2024
at 10:22
7/10
Tried
from Bottle
on 21 Oct 2020
at 22:46
6/10
Tried
from Draft
on 27 Jun 2020
at 14:19
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
(Bottle, Bier Circus, Brussels, 16 Oct 2019) Reddish brown colour with creamy, beige head. Malty, fruity nose with notes of caramel, dried fruit, orange peel, syrup and red apples. Malty, fruity taste with caramel, apples, pears, brown sugar, dried fruit and a mild bitterness. Almost full body, with a certain sweetness. Interesting, with a good fruit character. Quite nice.
Tried
from Bottle
on 06 Apr 2020
at 19:55
6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Deep dark brown color, firm head. Berries in the aroma, some malt. A bit yeasty. Sweet flavor with a good deal of berry fruit. Syrupy and a bit herbal (cinnamon). Vinous and a bit thin. Strange beer, but the flavor is not too bad.
Tried
on 26 Aug 2019
at 12:07
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 24-11-2018. La Hervoise wordt verdeelt door SA Corman-Collins in Battice en is een wazig donker-bruin biertje dat maar weinig beige schuim maakt bij het uitschenken. Het heeft een romig tot moussige structuur en het blijft wel op een normale manier aan het glas kleven. Pareling kan je zeer moeilijk zien wegens de donkere kleur van het bier. Het schuim zakt vlug in elkaar en na een tijdje blijft er slechts een zeer dun fijn laagje over. Het aroma is karamel-zoet met wat citrus, vanille en een hout-toets. De smaak is karamel zoet en karamel-moutig. In de mond toont La Hervoise een volle body met een ietwat olieachtige textuur en toch ook prikkelend koolzuurgas. Een eerder complex biertje. De nasmaak is wat plakkerig en vloeit lang uit, is wat hop-bitterig en zoetig met hier toch wel wat peer en ook koffie-mout en een heel licht droogje. Een leuk biertje gebrouwen met siroop op basis van appelen en peren maar dit heb ik met enige moeite slechts in de nasmaak waargenomen. Foto's en wat info vind je op: http://www.beersfrombelgium.eu/nl/La_Hervoise-b-528.html
Tried
from Bottle
from
Dranken Geers
on 24 Nov 2018
at 17:20
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 5
Texture 8
Overall 5
Brown. Aroma is indeed pear, caramel, earthy, soy sauce. Taste is quite dry with sour pear and some tannins. Also quite some amount of dead yeast. Murky alcoholic. A bit watery still. Misses some body. Ok.
Tried
on 28 Nov 2017
at 15:25
6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Bottle. Dry chocolate covered pear/berry, some spices. Murky brown, offwhite lace. Permumed, metallic roast, light salt, chalky light mouthfeel. Dry muddled finish.
Tried
from Bottle
on 28 Nov 2017
at 15:24
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle. Brown color with white head. Aroma is pear syrup indeed, chocolate, dark malts, a touch roasted. Taste is fruit syrup, chocolate, earthy, herbal. Silky mouthfeel with high carbonation. Drinkable, but not too convincing.
Tried
from Bottle
on 28 Nov 2017
at 15:23
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
F: medium size, tan, quick diminishing. C: dark brown, hazy, opaque. A: malty, pear, cocoa, mellow fruity, bit spicy, candy. T: red/dark fruits, bit herbal, spicy, caramel, pear, not very sweet, bit honey, interesting but in a good way, medium body and carbonation, not great but good, enjoyed, 33cl bottle from Carrefour market, Route de Marche, Bastogne.
Tried
from Can
on 28 Oct 2017
at 15:08