Saison d'Erpe-Mere
Kleinbrouwerij De Glazen Toren in Erpe-Mere, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Farmhouse - Saison Regular|
Score
7.29
|
|
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cracker, frutta secca, agrumi, mandarino, erbe aromatiche e vino bianco frizzante.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Draft at waterfront ale house. Poured a nice orange w/ big head. Aromas are yeast and some anise or somethng. eminently drinkable.
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 6
Bottle at home. Pleasantly phenolic, spicy-grassy, peppery, somewhat malty. Straightforward and drinks well, but lacks depth. Could do with less carbonation too
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 7
Hatalmas, tartós hab, narancs szín. Gabonás, fűszeres, korianderes illat. Gabonás, fűszeres, korianderes ízek, némi élesztős vonással. Könnyű, erősen szénsavas, enyhén keserű. Kellemes, tipikus saison.
gave a cheers!
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle from Drankenhandel Leiden. Aroma is spicy Saison yeast with fruits, citrus, stone fruits, pale malt, and a touch of apricot. Mild sweet flavour, light bitter. Body is medium. Pleasant yeast profile, very drinkable quality Saison, happy to finish a big bottle by myself.
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8
Аромат очень приятный, по началу вообще напоминает имперский витбир, как будто ассоциации с кориандром и других специй, конечно много цитрусовых. Особенно корочки от апельсина и грейпфрута. Цвет сначала почти не мутный и не очень эстетический, уже позже с середины бутылки более красочный и сочный под апельсин, пена одна из самых пышных и стойких что я видел. Вкус тоже отличный. Много цитрусовых, даже есть намеки на фрукты, типо дыни или бананов. При глотке весьма сильная продолжительная горчинка для стиля. При это фруктов еще больше и цитрусовые почти уходят. Карбонизация сильная. Так же специи на месте и не куда не уходят. В целом отличный сизон.
Appearance - 6 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
"Saison d'Erpe-Mere", Fläschchen - thanks, Jef! - Lichtes Goldbraun; ganz unmäßiger, zäher Schaum. - In der Nase kandierte Zitronenschale. - Antrunk füllig hellmalzig und solide hopfenbitter mit gedämpfter Zitrusfrucht und deutlicher Pfeffernote. Nur äußerst dezente obergärige Hefe. Milder rezent, vollmundig, leicht kremig. Im Abgang schön trocken und solide pfeffrig hopfenherb. - Angenehm fülliges, aromatisch gehopftes Bier, nicht ganz typisch für ein Saison aber äußerst schmackhaft. Ein guter Start ins neue Bierjahr! (1.1.2025.)