Fantôme Negroni
Extraomnes in Marnate (VA), Lombardy, Italy 🇮🇹
Collab with: Brasserie Fantôme|
Score
6.87
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Dalla collaborazione di due menti creative come quelle di Luigi D'Amelio e Dany Prignon non ci si poteva aspettare una birra che non rompesse gli schemi.
La Extraomnes Fantôme Negroni è una saison di color ambrato che omaggia il famoso cocktail ricordandolo con la particolare speziatura impiegata nella ricetta: un mix di ingrdienti, suggerito da Schigi, tipicamente utilizzati per vermouth come bacche di ginepro, artemisia, assenzio e molto altro.
La Negroni è inoltre caratterizzata dalle note rustiche del lievito belga di casa Fantôme e da quelle agrumate donate dal luppolo Cascade.
La Extraomnes Fantôme Negroni è una saison di color ambrato che omaggia il famoso cocktail ricordandolo con la particolare speziatura impiegata nella ricetta: un mix di ingrdienti, suggerito da Schigi, tipicamente utilizzati per vermouth come bacche di ginepro, artemisia, assenzio e molto altro.
La Negroni è inoltre caratterizzata dalle note rustiche del lievito belga di casa Fantôme e da quelle agrumate donate dal luppolo Cascade.
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