Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Utseende: Gulbrun.
Lukt: Citrus, honning.
Smak: Citrus, honning.
Skum/kullsyre: Tykt dekkenede skum, heng.
Medium: Rating:8-6-6-6-6=6.3, Can@330ml, ABV@4.6%, Når@2026.03.20.
Hvor: Kjøpt@Vaaland, Bryne, Nydt@Hjemme.
Navn: Hepcat
Stil: IPA - SESSION
Bryggeri: Gipsy Hill Brewing Company

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Draft. Slightly hazy amber beer with a cream head. Grapefruit aroma. Grapefruit and light pine flavor. Medium bodied. Grapefruit and light pine linger.

Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14

On tap @ prima edizione di Mash, Craft Beers & Arts Festival, Milano 2019. Il gusto al naso è indirizzato verso il luppolo e il mango. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma cremosa ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, luppolo, agrumi, pompelmo e ananas.

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Can from Bierkoning, Amsterdam. Juicy fruity hoppy aroma with lots of citrus, mild tropical fruits, soft herbal Mosaic, some grapefruit, light biscuity malt. Flavour is light to moderate sweet and medium bitter. Body is medium. Royally hopped and aromatic, an ace SIPA!

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Old rating from 2009 - 330ml bottle, pours clear golden with a white head. Aromas & tastes of grapefruit, melon, peach, mango, passion fruit, tangerine, caramel, grass & hops. Medium body. Dry moderate bitter finish

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

On tap at Bootleggers, Odense. Hazy golden with a lasting white head. Aroma of citrus with a herbal touch of mint. Sweetish malty flavour with a herbal, hoppy finish.

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Light pine. Golden pour with ok head and some lacing. Light bitter end. Tap at Mercato Metropolitano.

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Hazy yellow pour with a decent white head. Aromas of troical fruit, grapefruit and hops, similar for the taste with some additional mango. Enjoyed it.