Bolder Bock
Het BrouwDOK in Harlingen, Friesland, Netherlands 🇳🇱
Bock - Doppelbock Autumn|
Score
6.72
|
|
Als de wind begint te gieren, de temperatuur langzaam daalt en de bomen hun oranjerode herfsttooi afwerpen, dan weet je dat het weer tijd is voor bockbier. Onze kastanjebruin-rode, rokerige dubbelbock is een seizoensheld. En na een verfrissende herfstwandeling smaakt –ie op z’ allerbest. Dus haal je Zuidwester maar tevoorschijn en verheug je op het rokerige aroma van boven berkenhout gedroogde mout. Schud vervolgens de druppels uit je haren en geniet van z’n body van caramel en rozijnen en gladde en zachte afdronk.
Sign up to add a tick or review
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle from Drankenspeciaalzaak Jelle, Leeuwarden. Mildly smoked with malt, some caramel, light nutty. Nice touch of smoke. Moderate sweet and light bitter. Body is medium. Well-balanced Smoked Doppelbock, good!
Tried
from Bottle
on 24 Jan 2025
at 22:33
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle. Color: Reddish brown, beige head. Aroma: Malty, caramel, smoke. Taste: Caramel malt, smoke notes, hints of nuts, hoppy backbone. Over moderate sweet, moderate bitterness. Medium body, just below average barbonation. I was pleasantly surprised by the smoke notes. Ok Dubbelbock.
Tried
from Bottle
on 26 May 2024
at 14:51
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Bottle at home shared with Laura. Brown color, full sized beige head. Aroma and flavor are malts, smoked malts, malty bitters, bitter, wet leaves in the fall. Hmm not bad.
Tried
on 17 Dec 2023
at 15:10
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
0,33 l bottle from the brewery booth at Fisch & Feines, Bremen. Cloudy red brown in the glass with a more than one finger pale beige foamy head. Smells malty with alcoholic fruits and baking powder. Taste starts also malty with a lot of dark fruits, little bit boozy in a pleasant way. Nice stuff.
Tried
from Bottle
on 12 Nov 2023
at 21:07
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
Fles 33cl thuis. Caramel, rozijn, lichte rooksmaak, dried fruits, wat nutty, zoeten, licht droog. (22-10-2023).
Tried
from Bottle
on 22 Oct 2023
at 16:20
6/10
Magus, linnaseline, suhkrune, nats suitsu, alksi, puuvi, kuiv. Ok.
Tried
from Bottle
on 22 Apr 2023
at 20:48
6/10
Smoked, sugary, sausages, gusher, but flat, bit rubbery
Tried
from Bottle
on 22 Apr 2023
at 20:48
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Flesje gekregen van Tomhendriksen en thuis gedronken. Donkerbruin bier met roodachtige gloed, licht troebel. Aroma van pruimen, zwarte kersen en hout. Smaak is houtig en rokerig. Smaak trekt snel weg.
Tried
on 18 Oct 2020
at 21:30
4.9/10
—
Appearance 8
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 5.5
Fles gekocht bij de brouwerij, geprobeerd met LiekevdV. Het is een roodbruin bier met een volle schuimkraag. Het heeft een rokerige geur. De smaak is moutig, caramel en rook. Teveel rook als je 't mij vraagt.
Tried
on 06 Sep 2020
at 18:10
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle. Amber color. Caramel, smoke and a hint of licorice in the aroma and flavor. Malty sweet, bready. Pleasant.
Tried
from Bottle
on 02 Nov 2019
at 19:08