Mai-Bock
Staffelberg-Bräu in Bad Staffelstein, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Heller Bock Spring|
Score
6.94
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Mehrmals mit dem European Beer Star ausgezeichnet, der helle Bock. Mit seinem P 16 Stammwürze ist er kräftig, aber nicht zu mächtig. Wohl bekomm’s.
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7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
“Staffelberg-Bräu Mai-Bock“, Flasche (50 cl) von Hopfen & Malz, Berlin. - Helles Goldbraun, klar. - Zurückhaltende Nase mit mild honigsüßem Karamelmalz und entsprechender dezenter Hopfenherbe im Hintergrund, nur leicht aber doch unmißverständlich bockbierartig. - Antrunk etwas füllig aber zurückhaltend karamelmalzig mit Anklängen an Nuß, Trockenobst, Sahnenougat und Orangenöl mit feiner, sehr aromatischer Herbe. Mild rezent, vollmundig, leicht trocken. Im Abgang gediegene kräuterig-orangenherbe Hopfenherbe. Nur milde alkoholische Schwere. - Leiser, eleganter Bock mit feinster Orangenherbe. Köstlich!
Tried
on 07 Jun 2018
at 18:08
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
(bottle, as Mai-Bock, 7.0% abv) Clear, golden colour with a blond medium-sized foamy head. Juicy malty aroma with slightly citric accents, white bread and a tinge of flowery hops. Moderately sweet and slightly bitter flavour, medium bodied with a smooth carbonation. Slightly biscuity malty base with subtle hints of caramel; sweet and slightly bitter hoppy finish with delicately floral accents and a shy and warming touch of booze. 30.V.18
Tried
from Bottle
on 30 May 2018
at 19:56