Japanese Rice Lager
Mikkeller in Copenhagen, Capital Region of Denmark, Denmark 🇩🇰
Brewed at/by: De ProefbrouwerijLager - Rice Regular
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Score
6.30
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Very refreshing clean lager, aromas of citrus and hay. Crisp, clean and easy drinking.
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5.9/10
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Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Can. Pours nearly clear light straw with airy white head. Clear aroma of yeast, malt, and rice, with touches of hops. Bitter, hoppy flavour with sourish, malty, and ricy notes and estery touches. Acidic anf estery aftertaste. Well, not my favourite, but I am generally not much into rice-based alcohol.
Tried
from Can
on 29 Jun 2025
at 17:35
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
CBH2025. Hazy golden colour, small white head. Aroma is herbal, grassy and mild rice and citrusy tones to it. Flavour is rice, mild herbs, some grass and a bit citrusy tones to it. Easy going.
Tried
from Can
on 26 Jun 2025
at 20:07
6.3/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Mit 5,1% Alkohol frisch von Fass erhalten...
Optisch sehr hellgülden mit zartem Glanz. Obenauf findet sich eine weiße, feinporige, aber wenig gut haltbare Schaumkrone wieder. Die Duftaromatik hält sich erwartungsgemäß sehr zurück. Zarte Malznoten sowie ein dezenter Zitrustouch erreicht aber doch die Nase. Der Antrunk kommt frisch und spritzig mit einer leichten Zitrusfrische. Der Körper zeigt sich sehr schlank mit erfrischender Rezenz, wenig Textur und zarter Trockenheit. Auf Gaumen und Zunge verhält sich dieses Bier weiterhin sehr zurückhaltend. Kaum malzig, dafür aber mit einem zarten, ganz angenehmen Zitruscharakter - aber klar, Reis bringt einfach nicht so viel Geschmack mit. Trotz seiner 5,1% Alkohol wirkt dieses Bier sehr leicht und auch leichtgängig. Einerseits sommertauglich, andererseits aber auch nicht zu unterschätzen. Im Nachtrunk klingt eine zarte Malznote kurz aus und eine sehr zarte, trockene Herbe bleibt kurz stehen.
Optisch sehr hellgülden mit zartem Glanz. Obenauf findet sich eine weiße, feinporige, aber wenig gut haltbare Schaumkrone wieder. Die Duftaromatik hält sich erwartungsgemäß sehr zurück. Zarte Malznoten sowie ein dezenter Zitrustouch erreicht aber doch die Nase. Der Antrunk kommt frisch und spritzig mit einer leichten Zitrusfrische. Der Körper zeigt sich sehr schlank mit erfrischender Rezenz, wenig Textur und zarter Trockenheit. Auf Gaumen und Zunge verhält sich dieses Bier weiterhin sehr zurückhaltend. Kaum malzig, dafür aber mit einem zarten, ganz angenehmen Zitruscharakter - aber klar, Reis bringt einfach nicht so viel Geschmack mit. Trotz seiner 5,1% Alkohol wirkt dieses Bier sehr leicht und auch leichtgängig. Einerseits sommertauglich, andererseits aber auch nicht zu unterschätzen. Im Nachtrunk klingt eine zarte Malznote kurz aus und eine sehr zarte, trockene Herbe bleibt kurz stehen.
Tried
from Draft
at
Mikkeller Berlin
on 11 Jun 2025
at 12:28
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
44cl can. Pours blonde, fairly transparent, with
Aroma is weak herbal. Body is average, with moderate carbonation. Taste is well balanced, with some sweetness and decent bitterness, especially in the final.
Aroma is weak herbal. Body is average, with moderate carbonation. Taste is well balanced, with some sweetness and decent bitterness, especially in the final.
Tried
from Can
on 20 Apr 2025
at 18:03
6.4/10
—
Appearance 10
Aroma 5
Flavor 5
Texture 10
Overall 5.5
Tap at the MBCC staff lounge. Tulsagosan edes, es ez elvesz valamennyit a fo erenyebol, a frissessegbol/crispysegbol.
Tried
from Draft
on 17 Mar 2025
at 12:18
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Can from Beyond Beer, Hamburg. Aroma is grass, rice, lightly soapy hop, notes of lemon and cereal grain Flavour is lightly sweetish and moderate bitter with a mildly dry finish. Body is light to medium. Refreshing, quenching, light and drinkable. Not bad.
Tried
from Can
on 01 Feb 2025
at 07:06
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Can from Føtex @ Home. Pours clear yellow with a small white head. Aroma of malt, grain, rice, light flowery hops. Flavor is light sweet, light bitter, malt grainy, rice, flowers. Medium body, average carbonation, light bitter finish. 280924
Tried
from Can
on 28 Sep 2024
at 16:17
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
5,0% ABV. Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.
Tried
on 21 Sep 2024
at 15:53
6/10
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Appearance 6
Aroma 4
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
33 cl can. A hazy lemon-yellow pour with a greenish cast to it and a thick, sticky, foamy white head. Aroma is dim and subtle citrus, cereal, lawn. Dry, low carbonation, not too watery (but far from full-bodied). Nice bitter, slick finish that lasts longer than expected. Not bad.
Tried
from Can
on 16 Sep 2024
at 16:44
7/10
Tried
on 23 Jul 2023
at 20:38