Gavroche
Brasserie des 3 Monts / Saint-Sylvestre in Saint-Sylvestre-Cappel, Hauts-de-France, France 🇫🇷
Farmhouse - Bière de Garde Regular|
Score
6.85
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Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
A roasted caramel flavor with fruity notes. Brown in color with a white head.
Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Znakomite pieknie pachnace piwo farmerskie, czerwonego ciemnego koloru, piekna i stabilna puszysta piana, smak przypominal dobre belgijskie podwojne klasztorne. Zapach fig, troche melasy i kory drzewnej. Smak troche slodki finisz wytrawny, lekko rozgrzewalo i mimo mocnego stezenia alkoholu nie czulo sie go. Polecam.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Nice deep, rich brown/amber color, capped with airy thick head. Very malty in aroma and taste. Dry finish with hint of sourness. Nice.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
RB Odense Official February tasting. Amber with a small white head. Caramel malty aroma with a fruity hint and some earthy yeast. Dry malty flavour with sharp, hot alcohol, a little spice and some dusty yeast
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle @ 12.000 Celebration Tasting, Odense. Pours clear amber with a small white head. Caramel, bread, fudge and grain. Medium bodied. Sweet malty. Quite chewy. Pleasant.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bouteille 330ml. De couleur ambrée-orangée et très légèrement voilée. Nez de grains de malt aux notes rôties et terreuses, léger de caramel avec des notes de sucre brun, de levures fruitée, d’épices (poivre), de houblon herbeux et d’alcool. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes huileuses. Notes de levures fruitées (agrumes, traces de poires) et épicées (poivre) lors l’entrée en bouche rapidement suivi d’un goût de grains de malt sucrés, moyen de caramel aux notes auquel se rajoute une légère amertume de houblon herbeux avec un moyen goût d’alcool jusqu’en finale. Post-goût moyen et sec, légèrement amer d’alcool, léger de grains sucrés et léger de houblon herbeux.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bouteille 750ml. Couleur ambrée foncée, mousse beige très dense, bonne tenue, laissant une belle dentelle. Arôme de malt, d’alcool, miel léger. Goût de malt, caramel, alcool. Carbonation faible, corps moyen.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bärnstensfärgad, klar vätska och tjockt beige skum som lämnar generösa gardiner. Maltsöt doft med drag av syltade apelsinskal, sukkat och sirapslimpa. Rejäl maltsöt kropp med apelsinskalsbeska, len munkänsla, välbyggd om än något spritig. Rustik. En bra Biere de garde.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
33cl bottle. Dark amber colour with an off-white head, medium lasting, nice lacing. Aroma has caramel malts, fruity and yeast. Flavor is caramel and yeast, wuth a decent sensation of alcohol. Dry final. Carbonation and body are medium.
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 7.5
Flaske på Cardinal: tett, fint skum. Frisk syrlighet med litt sødme. Tørr, lang friskhet i avslutningen. Deilig karbonering. % godt skjult. VELDIG god!