Primitive 011 - Sauvignon Sour
La Source Beer Co. in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
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Score
7.22
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C'est la saison des vendanges! Du coup on a réussi à mettre la main sur du marc de Sauvignon. Ce raisin étant réputé pour avoir des notes tropicales, on a trouvé amusant de rajouter du houblon Mosaic histoire de renforcer cet aspect. Le résultat est super hybride et on adore ça
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