Bouteille 33cl, 09/2021.
Dorée col épais blanc.
Arôme est plaisant de café avec une pointe douce de vanille. Le houblon même avec un usage du HBC472 - devenu Sabro peine un peu à donner l'éclat que j'ai retrouvé sur d'autres versions de Sabro - notamment avec une belle dose de noix de coco, ici le café prime. Note une petite touche herbacée en retrait.

Palais est léger avec un café bien placé, je trouve une petite touche épicée rappelant la cannelle et douceur de vanille, le tout relevé par une belle amertume houblonnée où le Colombus est plus présent (pointe agrumes). Note tout de même un léger apport boisé du HBC;