Birra ottenuta con l’ormai celeberrimo Metodo Cadrega, ossia una lunga maturazione, in questo caso tre anni in acciaio, della nostra “classica” Demon Hunter.
L’aspetto è tipico di un Barley Wine, di colore ambrato carico e una schiuma appena accennata.
Al naso sono spiccate le note ossidative di frutta secca, caramello e ciliegie sotto spirito.
Sensazioni che vengono confermate al palato in aggiunta all’effetto riscaldante del grado alcolico elevato.