Impro #3 Hoppy Pale Ale
Vivement Dimanche - Brasserie Artisanale in Mouscron, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Pale Ale - Classic English Series Out of Production|
Score
6.67
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6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Bouteille de 75cl, bottled 09/2020, partagée avec Willy.
Dorée virant sur l'ambre, col blanc fin.
Arôme au nez fin, finement houblonné virant sur un léger herbacé/terreux noble, touche de levure persistante en rétro-nasal. Nez, tout comme le palais, garde une approche retrouvée dans d'autres brassins de cette brasserie.
Palais présente ce profile déjà noté dans les précédentes versions de Vivement Dimanche - un houblonné ferme herbacé avec un fini sec. Levure oscillant vers un caractère très belge ponctué par un houblonné noble.
Petits éléments terreux avec un petit côté de baies rouges - fini sec sur une amertume tenace mais balancée avec les malts.
Dorée virant sur l'ambre, col blanc fin.
Arôme au nez fin, finement houblonné virant sur un léger herbacé/terreux noble, touche de levure persistante en rétro-nasal. Nez, tout comme le palais, garde une approche retrouvée dans d'autres brassins de cette brasserie.
Palais présente ce profile déjà noté dans les précédentes versions de Vivement Dimanche - un houblonné ferme herbacé avec un fini sec. Levure oscillant vers un caractère très belge ponctué par un houblonné noble.
Petits éléments terreux avec un petit côté de baies rouges - fini sec sur une amertume tenace mais balancée avec les malts.
Tried
from Bottle
from
Malt Attacks
on 01 Nov 2020
at 17:28