Optisch orangekupferfarben und klar mit gelborangen Reflexen und sehr feiner Perlage, die langsam nach oben steigt. Die cremefarbene, feinporige Schaumkrone wirkt wässerig-flaumig und hält mäßig gut. In die Nase strömt herrlicher Duft von Brot, Karamell, leichtem Toasting, würzigem Waldhonig, aber ebenso würzig-kräuterig hopfig. Der Antrunk kommt süßlich-röstig, karamellig, toastig, zart würzig und kräuterig hopfenherb. Im Mund zeigt sich ein voller und weicher, marginal wärmender Körper, eine feine und weiche Rezenz, eine samtige bis sämig-ölige Textur und eine sehr zarte Trockenheit. Geschmack und Aromen sind weiterhin süßlich, brotig bis toastig und karamellig und gehen in eine süßlich-würzige, leichte Hopfenherbe mit kräuterigen und zart holzigen Noten über. Man vernimmt auch schon leichte Anklänge von Dörrobst (Pflaume, Rosine, ...). Ein voluminöses, harmonisches und überraschend gut trinkbares Bier - direkt im Hofbräuhaus aus dem Maßkrug ein echter Traum! Am Ende bleibt ein langlebiger, breit malziger, süßlicher Nachtrunk mit zart würzigem, kräuterigem, süßlich-herbem Hopfenfinish.