Sabro Juicy IPA

Brasserie Mille Iles in Terrebonne, Quebec, Canada 🇨🇦

IPA - New England / Hazy Regular

Score

7.48

ABV: 7.0%

IBU: 40

Ticks: 3

Brassée exclusivement avec le houblon Sabro, cette NEIPA offre de puissants arômes de fruits tropicaux, de tangerine et de noix de coco. En bouche, son corps velouté s’agence aux saveurs fruitées ainsi qu’aux notes de noix de coco. Une gazéification plus légère accentue la texture juteuse, ce qui en fait une bière très rafraîchissante.

Malts: Pilsner, Blé et Avoine.
Houblon: Sabro.

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7.8

Metalchopz (7978) reviewed Sabro Juicy IPA from Brasserie Mille Iles 1 year ago

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Hazy golden colour with a big warm off-white head, great retention and patches of soapy lacing left. The fruitiness of tangerines from the Sabro comes out softly in the nose. Citrus peel comes out eventually. The mouthfeel is on the thinner side with the alcohol well-hidden, and mostly juicy with a touch dryness in the end. Lots of citrus in the flavours, juicy, but more on the zesty side, with a light warming-bitterness. A pretty good lightly-bodied, drying, juicy and zesty IPA.

Tried on 11 Apr 2024 at 01:45

Viper666-Qc (10199) reviewed Sabro Juicy IPA from Brasserie Mille Iles 6 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

2019-05-15 .

Tried on 20 Feb 2019 at 13:48

Dandeman (2711) reviewed Sabro Juicy IPA from Brasserie Mille Iles 6 years ago

Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 9

Ce qui frappe le nez en premier c’est son petit coté fruits blancs à noyau et une touche de cèdre. La menthe est également perçue avec les traditionnels fruits tropicaux et agrumes. La résine est également présente mais non dominante. Le liquide est jaune/doré, brouillé, avec une bonne mousse crémeuse et très persistante qui laisse de magnifiques traces sur le verre. Les fruits à noyau sont dominants dès l’entrée de bouche et persistent jusqu’en finale, qui s’étale discrètement avec des notes de résine de conifère, de cèdre et de menthe fraiche. Les notes perçues sont : abricot, pêche, poire, mandarine, pin, cèdre et menthe. Une toute petite amertume en finale nous donne une légère impression d’astringence qui est rapidement couverte un fruité dominant. Le corps est moyennement plein et garde une texture douce et soyeuse. Le gustatif est d’une complexité remarquable et l’utilisation judicieuse du Sabro nous donne une bière étonnante et originale qui fait découvrir des saveurs jusqu’ici inexploitées dans une NEIPA. WOW est le seul qualificatif qui me vient à l'esprit.

Tried on 15 Feb 2019 at 22:38